釀酒對水質有沒有要求

　　釀酒對水質的要求：

　　1、硬度。硬度即水的軟硬程度，係指單位體積的水中所含鈣、鎂鹽的數量。含量較高的苦水、鹹水；對酒精發酵都有阻礙作

　　用，以氯化鈉的阻礙作用最大。凡硬度較大的水用於酒的勾兌加漿，容易產生白色沉澱，所以用硬水勾兌酒時，必須先加漿，再貯存；

　　2、鹼度和PH。鹼度和pH是互相聯絡但又完全不同的概念，鹼度是表示水中的鹼性物質總量，其中包括溶解於水的氫氧根、碳酸根、重碳酸根的含量。作為釀造用水，適當的鹼度對降低酒醅酸度有利，可起中和酒醅酸性的作用。一般來說，立茬用水和清茬發酵的大茬用水，可選用偏酸性水，以調整酒醅酸度；

　　3、水質衛生指標。釀造用水的主要衛生指標有亞硝酸鹽、氰化物、重金屬等。這些有害物質如果超過國家規定的衛生指標，用於釀酒或勾兌用水，將直接影響人體健康。硫化物含量較高的水，變質發黑，將給白酒帶來邪味，不能用於釀造或加漿。

　　基本要求是成績不掛科，政治思想良好，身體健康。

　　大學生入伍具體條件如下：

　　大學生入伍是指部隊每年從在校大學生和大學畢業生中招收義務兵，從2013年開始徵兵工作由冬季改為夏秋季徵兵，時間調整為4月中旬開始。

　　徵集物件如下：

　　男兵徵集物件： 大專、本科在校生，年齡為17至22週歲。

　　女兵徵集物件： 普通高中應屆畢業生，年齡為17至19歲。

　　泥鰍的人工養殖已越來越為廣大養殖戶所接受，但由於養殖泥鰍的池塘一般較淺，且多為靜水狀態，所以養殖水質容易惡化，因此，放養密度要恰當，並經常加註新水，以保持水質清新。 泥鰍對水質的要求不高，但被農藥汙染或化學藥物濃度過高的水域不能作為養殖用水。

　　泥鰍放養後，根據水質情況適時施用追肥，以保持水質一定的肥度，使水體始終處於活、爽的狀態。除了要有足夠的水量之外，還需要具備相應的水質條件，其中最重要的是：

　　1、含適量的溶解鹽類；

　　2、溶氧豐富，幾乎達到飽和；

　　3、含適量植物營養物質及有機物質；

　　4、不含有毒物，PH值在7左右。

　　泥鰍的生長好壞和水中溶氧量呈正比，水中溶氧量高時，泥鰍攝食旺盛，泥鰍的耗氧量也隨著增加，新陳代謝隨之加快，有利於泥鰍的生長。