重陽節掃墓的風俗全國大部分地區都有。
重陽節與除、清、盂三節也是中國傳統節日裡祭祖的四大節日。重陽掃墓祭祖還是頗有淵源的。
重陽節早在戰國時期就已經形成,到了唐代,重陽被正式定為民間的節日,舊時按慣例這天所有親人都要一起登高“避災”。至今,在浙江桐廬、福建莆仙及臺灣、新加坡等不少地方,人們在九月九日仍“備豬羊以祖”,稱為秋祭。
重陽節掃墓的風俗全國大部分地區都有。
重陽節與除、清、盂三節也是中國傳統節日裡祭祖的四大節日。重陽掃墓祭祖還是頗有淵源的。
重陽節早在戰國時期就已經形成,到了唐代,重陽被正式定為民間的節日,舊時按慣例這天所有親人都要一起登高“避災”。至今,在浙江桐廬、福建莆仙及臺灣、新加坡等不少地方,人們在九月九日仍“備豬羊以祖”,稱為秋祭。
我國有很多不同的傳統節日,九月初九就是一個,這是屬於老人們的節日。在這一天的到來,很多地方會擺酒席孝敬老人或者去踏秋。這一天對於老人們來說是一個有紀念意義的日子,他們會和自己老一輩的好朋友一起慶祝。
傳統重陽節
九月初九是我國傳統節日重陽節,這一天是屬於老人們的節日。重陽節又稱“踏秋”,漢族傳統節日。慶祝重陽節一般會包括出遊賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽。每年的農曆九月初九日,也是中國傳統四大祭祖的節日。重陽節早在戰國時期就已經形成,到了唐代,重陽被正式定為民間的節日,此後歷朝歷代沿襲至今。重陽與三月初三日“踏春”皆是家族傾室而出,重陽這天所有親人都要一起登高“避災”。
插茱萸的習俗
在重陽節的到來,每個地方都有不同的風俗習慣。而古代還風行九九插茱萸的習俗,所以又叫做茱萸節。茱萸入藥,可制酒養身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經很普遍。茱萸香味濃,有驅蟲去溼、逐風邪的作用,並能消積食,治寒熱。民間認為九月初九也是逢兇之日,多災多難,所以在重陽節人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。
萬事順心所欲
在出生於九月初九的人性格熱情善良,在生活中有很好的人緣。他們聰明敏銳,待人待物正直。為人向來以活潑開朗著稱。處事方面,態度明快爽利,常為幫助他人而犧牲自己的利益,因此被人視為好好先生。這種人的運線是食祿豐厚,體能微胖,天賜之路源源不斷,終生鴻運吉利,財富紛紛進門,經商營謀任君去做,無往不利。此命可謂處處順景,萬事順心所欲,到中年以後更可坐享榮華富貴於一生。
入伏吃羊肉是什麼地方風俗
據說,入伏吃羊的習俗源於對炎帝和祝融的崇拜,以及對彭祖善於烹羊的傳承,最早盛行於漢代。漢代揚暉在《報孫會宗書》說:“田家作苦,歲時伏臘,烹羊炮羔,斗酒自勞。”現在這種習俗流傳下來,入伏後新麥成熟,新酒釀成,羊肉肥美,許多羊肉館在這一天都推出全羊宴。
我國魯西南、蘇北、皖北、豫東等地區都有三伏天“伏羊”(即三伏天品食羊肉)的傳統。因為當地人認為此法能“以熱治熱、發汗排毒”,所以,這些地區長久以來流傳著“夏天伏羊一碗湯,不用神醫開藥方”、“大暑吃羊肉湯,冬天不用穿絨衫”的說法。
“彭城伏羊一碗湯,不用神醫開藥方”。眾所周知,羊肉是發汗的食物,是冬日裡再好不過的美食,徐州人卻迎難而上,在一年中最熱的伏天吃加了紅油辣椒的羊肉。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過於當地民謠:六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯。當地人認為此法能“以熱治熱、發汗排毒”。“伏羊節”是徐州的傳統節日。於每年入伏之季,即初伏之日開始,在之後的一個月裡,徐州百姓集聚在各個酒店、飯莊、羊肉館、燒烤攤,吃羊肉,喝羊肉湯,故曰吃伏羊。
入伏吃羊肉有什麼好處
羊在經過春冬兩季的滋養,膘肥肉嫩其肉燉出的湯味醇。所以有六月的羊肉賽人參的說法;
其二,三伏天,人們體內積存積熱,在夏天入伏後吃羊肉,據說可以清洗腸胃、消暑去溼。夏天,人們生吃蔬菜瓜果的機會較多,容易造成消化不良,喝冷飲、冰啤容易使胃寒,而羊肉可以暖胃生津、保護胃腸,驅散體內的積熱。
第三,中醫有冬病夏治一說,伏天吃羊肉,至冬身體強壯,尤能禦寒,可以預防一切誘發的疾病,所以在伏天吃羊肉喝羊肉湯有補氣養血的作用。
《黃帝內經》有記載:“聖人春夏養陽,秋冬養陰。”可見對於那些需要冬病夏治的患者來說,適時多吃羊肉可以祛溼氣、避寒冷、暖胃生津,起到保護胃腸的作用。唐代醫學家孫思邈說過,年老時體弱多病,是因為少壯時太貪涼。因此,在夏天適當的吃點熱性食物對身體健康是有益的。
不過,“吃伏羊”並非人人適合。熱性體質、容易上火、身體容易發“癰疽疔癤”的人,並不適合包括“三伏補”在內的“冬病夏治”,別隨意嘗試。
另外,“吃伏羊”也要控制一定的量。以一到冬天就手腳冰冷的人為例,建議在“三伏天”的每一伏吃一斤至一斤半羊肉,一般伏前三天到入伏這一天,這三天是比較好的進補時機。
同時也要注意,不宜在溫度過低的地方進食。這是因為羊肉或羊肉湯有散熱、溫經、通絡的作用,“伏日”氣溫普遍偏高,人的機體急需散熱、排汗,在空調房內溫度過低,汗就排不出來,也就達不到散出內熱的作用,甚至還可能帶來其他疾病。
吃羊肉後不應馬上喝茶,否則容易發生便秘;吃羊肉不宜過量,如果吃羊肉後出現了腹脹,可用桑葉茶解之,這也屬於一物降一物。喝羊肉湯時也不宜加醋。
夏天吃羊肉會上火嗎?
由於羊肉味甘性熱,大家都會懷疑夏天吃羊肉會上火。很多人因此認為羊肉只適合冬令進補,夏天食用則不合時宜。
但中醫專家認為,恰恰是夏天吃羊肉,可以助體內驅寒解毒。對提高人的身體素質及高溫天抗病能力十分有益。俗話說,“冬吃羊肉賽人參,春夏秋食亦強身。”據《本草綱目》載,羊肉“暖中補虛,補中益氣,開胃健力,益腎氣”,是助元陽、補精血、益勞損之佳品。常吃羊肉對提高人的身體素質及抗病能力十分有益。
不過,從中醫的角度來看,夏天吃羊肉,當因人而異。如果是體質偏熱,陽偏盛的人,則不適合食用羊肉。