野外烹飪小技巧

　　1、選擇正確的野外爐具

　　（1）行程時間長短,3日內的短程活動和一週以上的長距離野外探險肯定不同。

　　（2）考慮所攜帶的食品計劃,看看是打算吃的簡約還是想腐敗到底(不過國內目前的絕大部分野外活動,基本都能找到吃飯的地方,除非特別荒野的西藏、新疆等地)。

　　（3）分析出行中的隊員數量,據此選擇爐具和燃料,單人、二人、多人用到的爐具和燃料肯定不同。

　　（4）分析出行的戶外環境,會在什麼樣的溫度下做飯,高海拔登山還是低海拔徒步、冬季還是夏季,因為這些因素會影響到燃料的特性,而據此也要選擇不同的爐具和燃料。

　　2、挖掘灶底收集點火

　　（1）選擇搭建爐灶的地方離水源比較近,這樣可以節省送水體力,但不要太近,以免汙染水源,同時要避免風勢過大,儘量不要選擇風口,以防控制不好火勢而引起大火,所以乾燥而且不易引發周圍大火的地點是首選。

　　（2）挖掘灶底,如雨天,用石頭搭建灶底。視風力強弱決定灶底的深淺。清理灶底附近地面,不可將薪柴放置在下風向。

　　在灶底鋪上一層圓木,然後搭建錐形柴堆,放入引火物,最後塞進點火物。若沿巖壁生火,可把比較粗的木頭靠在巖壁,形成三角行,同時放入引火物,點燃。

　　（3）點火物:野外的材料包括樹皮、枯葉、苔蘚和乾草。為簡單起見,用石蠟塊或酒精也可。

　　（4）引火物:樹葉和乾枯的小枝條,以快速加大火勢。

　　（5）主材:較為耐燒的粗材,保證燃燒長久。

　　1、做好計劃。

　　如果你和你的朋友在森林裡旅行，途中你被單獨留下，或者忘記了森林裡的方向，不要擔心，保持冷靜。無論你在森林裡的哪一處，都要看看周圍的地方，並制定一個合理的計劃，如何繼續你的旅程。

　　如果你找不到任何解決辦法，就搭個帳篷，準備好面對任何危險。利用現有的材料，並計劃你在森林裡的下一步的旅程，因為平靜的頭腦可以給你更好更快的解決方案。

　　2、保持警惕。

　　森林絕對是最危險的地方，有許多障礙。森林有著美麗而又危險的瀑布，有無數的野生動物和爬行動物。

　　你必須時刻保持警惕，不要冒險，否則會有生命危險。在探索自然的同時，一定要注意安全。

　　3、尋求幫助。

　　在森林中迷路這是很常見的情況。如果你迷路了，可以用許多其他的方法來尋求幫助，比如在地上寫幫助資訊和生火。你可以做一堆石頭或木棍來展示給那些尋找你位置的人。

　　4、攜帶藥品和急救箱。

　　記得一定要攜帶必要的藥品和急救箱，注意避開野生動物。如果你受到蛇或其他危險動物的攻擊，卻沒有在限定的時間內進行急救，也會導致死亡。

　　5、把旅行位置告知親人。

　　這是你在去森林探險時需要做的最重要的事情之一。在開始旅行之前，你應該把旅行位置告訴你的父母、親戚、朋友。

　　把旅行位置告知親人是非常必要的，因為大多數時候，在森林裡沒有移動訊號或網際網路，如果你迷失了方向，你的親人可以追蹤你的確切位置。

　　6、保持可見。

　　永遠記住這一點，你應該在森林地區保持可見。記得攜帶必要的裝置，這將幫助你在森林中被發現。帶上一副雙筒望遠鏡，這樣你就能在森林裡看到更遠的地方。

　　如果你有深色的衣服，那麼你可以做一面旗子，可以讓別人很容易找到你，或者準備有一個哨子，每次都要讓對方知道你的位置。

　　7、攜帶必要的東西。

　　森林之旅風險很大，你一定要攜帶必要的東西，例如指南針、帳篷燈。你一定要隨身攜帶打火機來生火。森林地區的溫度很低，尤其是在夜間，你需要一些火來保暖。

　　8、不要害怕。

　　森林旅行時，忘記方向是很自然的事。在那個時候，你需要有冷靜的頭腦。記住“有志者，事竟成”然後繼續你的旅程。

　　想辦法如何構建一個帳篷或烹飪你的食物。一個冷靜的頭腦可以讓你找到更多的方法來解決問題，從而繼續你的野外生存。

　　9、飲用水。

　　森林裡到處都是河流和瀑布，你可以在那裡解渴，要記得在旅途的每一個階段都要收集飲用水。如果你發現水很髒，一定要煮沸然後飲用。

　　在進行森林旅行時，一定要隨身帶著新鮮的水，因為你需要水做許多其他的事情，比如洗澡或洗臉。

　　10、保護自己。

　　在野外生存最重要的事情就是要學會保護自己。你要學會搭帳篷、生活、尋找食物等。如果你迷路了，或者沒有找到更多的路線來開始你的旅程，利用你周圍的環境中，如草，木棒和石頭，來建造一個避難所。

　　1、生火煮東西

　　在野外，如果肚子餓了又沒有帶乾糧，這個時候就要解決填飽肚子的問題，要學會生活煮東西，如果沒有火柴或火機，要學會磚木取火。

　　2、學會尋找食物

　　當在野外，沒有東西充飢的時候，要學會尋找食物，就地取材，比如可以去河裡抓魚，可以去山上挖能吃的東西，或者摘野果子吃。

　　3、遇到危險時要隨機應變

　　假如在野外，遇到一些猛獸，來不及跑的話可以爬到樹上暫時躲避一下，不要跑，因為你跑不過動物的。

　　4、學會做標記

　　在野外，對地方和地型都不是很熟悉，有可能會走錯方向，迷路找不到回家的路，所以一定要學會在某些顯眼的地方做上標記，以便回的時候，可以尋回原路。

　　5、學會辨別食物

　　在野外，有些東西可以吃，有些東西不可以吃，如果遇到從沒有看過，也沒有聽說過的食物，千萬不要去嘗試吃，因為你沒有聽說過沒有見過，很可能是有毒的食物。

　　6、野外探險要帶齊裝備

　　無論你是一個人，還是一群人到野外，都要把要用的裝備帶齊了，越齊越好，不要怕麻煩，因為有時候在野外，這些東西在你需要的時候，會幫上你很大的忙。