野艾蒿和艾草怎樣分別

　　野艾蒿和艾草區別有：野艾蒿為紙質，上面有柔毛，後期脫落。而艾草為厚紙質，兩面都有毛，且不會脫落，兩者葉片的形狀也不一樣。野艾蒿花的顏色紫紅色，而艾草花為紫色。野艾蒿為頭狀花序，橢圓形或者長圓形，雌花花冠為狹管狀。艾草也為頭狀花序呈橢圓形，雌花花冠為狹管狀，顏色為紫色，兩性花花冠為管狀或者高腳杯狀。

　　一、葉片區別

　　野艾蒿葉片為紙質，上面為綠色，有密集的白色腺點和小凹點，初期有柔毛，後期脫落至無毛。基生葉和莖下部的葉片為寬卵形或者近圓形，二回羽狀全裂或者第一回全裂，第二回深裂，中部葉片為卵形，近圓形或者長圓形，二回羽狀全裂或者第二回深裂。

　　艾草葉片為厚紙質，兩面都有毛，基生葉有長柄，花期凋謝。莖下部葉片為近圓形或者寬卵形，羽狀深裂，中部葉片為卵形，三角狀卵形或者近菱形，一回羽狀深裂後至半裂。

　　二、花的區別

　　野艾蒿為頭狀花序，橢圓形或者長圓形，雌花花冠為狹管狀，顏色為紫紅色，兩性花花冠為管狀，簷部為紫紅色。

　　艾草也為頭狀花序呈橢圓形，雌花花冠為狹管狀，顏色為紫色，兩性花花冠為管狀或者高腳杯狀，簷部為紫色。

　　艾草又叫艾蒿，是一種東西，沒有區別。

　　多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃烈香氣。艾葉曬乾搗碎得“艾絨”，制艾條供艾灸用，又可作“印泥”的原料。分佈於亞洲及歐洲地區。

　　艾草也是一種很好的食物，在中國南方傳統食品中，有一種餈粑就是用艾草作為主要原料做成的。即用清明前後鮮嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等餡料，再將之蒸熟即可。