量米杯上的數字怎麼看

　　量米杯上的數字可以這樣看：一量米杯大米對應放入1刻度煮飯水位，這是電飯鍋燒飯使用說明內常見的提示，用附送的量杯量取一杯大米燒飯時，放入對應的內膽內，加水到指示的刻度，這樣基本上可以燒成米飯，不會夾生，也不會成稀飯。

　　但是，由於每人量取大米時用力不同，大米分量會有差別；各種大米要燒出合適的米飯時，適應的水多少也有差別；個人喜好飯粒軟硬也不一致；所以，最後還是憑經驗才能燒出合適自己的好米飯。

　　電飯煲的量米杯一杯不累尖150克，累尖180克。電飯鍋，又叫電鍋、電飯煲，是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。世界上第一臺電飯鍋，是由日本人井深大的東京通訊工程公司於1950年發明的。電飯鍋使用方便，清潔衛生，沒有汙染，省時省力，把食物做熟的同時還能夠起到保溫的作用。電飯鍋是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。目前，常見的電飯鍋分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。

　　1、按照說明書來就沒問題。電飯鍋裡面的刻度你看一下如何與量杯對應。一般來說單位應該是cup，也就是說刻度1對應1量杯米，刻度2對應2量杯米，以此類推。3口之家大約1.5杯到2杯米就可以了，假設你用了兩杯米，那就把水放到刻度2那裡就可以了。

　　2、提前把米用冷水浸泡0.5-1個小時，淘米次數不要太多。根據個人口味調節米和水的比例。加點鹽或花生油，增加香味；米被浸泡過了就要比平時少放點水。