煲湯時加上豬骨頭、豆腐等食材，口感會更鮮美，營養豐富。包含人體所需的維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，適合老人婦女兒童食用。
金剛藤頭：菝葜的根莖和嫩葉。分佈於江蘇、安徽、浙江、福建、西藏等地，主要成份為薯蕷皂苷元，具有清熱解毒、化溼消腫的功效。既可外用，又可口服。
功效：
1、祛風除溼：治療風溼、類風溼關節炎；
2、活血止痛：治療肩周炎，腰間盤突出，頸椎病等各種頸肩腰腿痛，也可用於跌打損傷；
3、化痰止咳：緩解氣管炎，肺心病，肺氣腫等引起的咳嗽痰多，氣喘；
4、解毒消腫：治療疔瘡，腫毒，瘰癧，痔瘡，惡瘡，毒瘡，蟲毒。
1、金剛藤頭可以煲湯，再加上豬骨頭、豆腐，口感更鮮美營養豐富。裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，特別適合老人婦女兒童食用。
2、金剛藤頭是一味中藥，祛風除溼。治療風溼、類風溼關節炎。活血止痛，治療肩周炎，腰間盤突出，頸椎病等各種頸肩腰腿痛，也可用於跌打損傷。清利小便，也可緩肝堅腎，清小腸火，化膀胱水。
1、金剛藤頭可以煲湯，再加上豬骨頭、豆腐，口感更鮮美營養豐富。裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，特別適合老人婦女兒童食用。
2、金剛藤頭是一味中藥，祛風除溼。治療風溼、類風溼關節炎。活血止痛，治療肩周炎，腰間盤突出，頸椎病等各種頸肩腰腿痛，也可用於跌打損傷。清利小便，也可緩肝堅腎，清小腸火，化膀胱水。
羊頭煲湯有營養，具有養頭、養腦營養豐富，含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷及維生素，其中的膽鹼能促進頭腦發育起到補腦的作用。羊頭性品，煲湯能保護腸胃，有健脾益氣的功效。能補虛養肝，羊腦味甘、性溫，善治頭痛，川芎祛風邪上痛，有調經之功，白芷辛散祛風，芳香通竅，亦為祛風邪，止頭痛之藥，與川芎合用，共佐羊頭腦補虛、祛風 ...
蒼朮這個名字可能有些耳生，但是它在我們的生活中確實是有用到的，那麼蒼朮可以用來煲湯嗎？蒼朮有什麼樣的功效和作用？跟著小編一起來看看。
蒼朮可以煲湯嗎
蒼朮冬瓜豬肉湯可以健脾去溼，護腎利尿，降血壓和降血糖，消暑潤肺還可以清熱解毒，潤肺養顏。
蒼朮25克，澤瀉25克，陳皮適量，用清水沖洗乾淨。
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艾頭煲湯有除溼、降虛火、補氣血、驅寒的功效與作用。
1、艾草用治脘腹冷痛，經寒不調，宮冷不孕等證，如艾附暖宮丸。
2、艾草煮水泡腳或者小孩用來擦拭身體起到去溼預防皮膚病等。
3、又搗末和乾薑末為丸，一服三十丸，飯壓， 日再服，治一切冷氣，鬼邪毒氣，最去惡氣。
4、本草綱目”艾草生則微苦太辛 ...
1、水果胡蘿蔔相比普通的胡蘿蔔，味道更甜、渣更少、更好吃，用來煲湯味道鮮甜，口感更細膩。
2、胡蘿蔔原產亞洲西部，阿富汗是紫色胡蘿蔔最早培植地，栽培歷史在2000年以上。10世紀時經伊朗傳入歐洲大陸，演化發展成短圓錐形橘黃色。15世紀英國已有栽培，16世紀傳入美國。12世紀經伊朗傳入中國，此時，胡蘿蔔 ...
1、板栗可以和玉米煲湯。
2、板栗玉米排骨湯：排骨400克，板栗10餘個，甜嫩玉米1個，枸杞、料酒、鹽和薑片適量。
3、玉米切成塊，板栗掰皮。
4、放半鍋清水，放入洗淨的排骨，用大火燒開，此時湯麵會出現一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關火，把排骨撈出洗淨。
5、砂鍋放適量水燒開， 把排骨、 ...
淮山雞湯可以加枸杞子、紅棗、西洋參、蓮子、杏仁、核桃等等一起煲湯，淮山雞湯是一道美味的菜餚。
做法：
1、雞挖去內臟後斬成小塊備用。
2、淮山、胡蘿蔔都去皮，切成塊狀。
3、把上面所有材料放進鍋時，加清水6-8碗，大火燒開10分鐘，然後轉小火，再煮50分鐘左右，下鹽調味，即可熄火。
淮 ...
1、玉竹可以和玉米胡蘿蔔一起煲湯的。
2、原料：玉米1根、胡蘿蔔1根、荸薺8顆、玉竹一根、腔骨500克、姜6片、清水、鹽2茶匙。
3、將腔骨剁成塊洗淨。玉米，胡蘿蔔，玉竹和荸薺都去皮洗淨後切塊，姜洗淨切片。
4、鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰後，放入腔骨焯燙3分鐘，撈出用清水衝去表面的浮沫。
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