金屬鎳有毒嗎

　　金屬鎳主要用來製造不鏽鋼和其他抗腐蝕合金，如鎳鋼、鎳鉻鋼及各種有色金屬合金，含鎳成分較高的銅鎳合金，就不易腐蝕。也作加氫催化劑和用於陶瓷製品、特種化學器皿、電子線路、玻璃著綠色以及鎳化合物製備等等。銀白色金屬，密度8、9克/釐米，具有磁性和良好的可塑性。有好的耐腐蝕性，在空氣中不被氧化，又耐強鹼。在稀酸中可緩慢溶解，釋放出氫氣而產生綠色的正二價鎳離子；對氧化劑溶液包括硝酸在內，均不發生反應。鎳是一箇中等強度的還原劑。鎳不溶於水，二價鎳可能是主要生物型別，在生物體內能與很多物質絡合、螯合或結合。每天攝入可溶性鎳250mg會引起中毒。有些人比較敏感，攝入600μg即可引起中毒。依據動物實驗，慢性超量攝取或超量暴露，可導致心肌、腦、肺、肝和腎退行性變。

　　1、攝入過量的鋁對骨骼有害。長期口服氫氧化鋁均會使機體缺鈣、磷及氟，臨床上可見尿內磷酸鹽減少，高鈣尿、虛弱、不適、骨痛、骨質疏鬆。

　　2、對大腦造成損傷。鋁鹽一旦進入人體，首先沉積在大腦內，可能導致腦損傷，造成嚴重的記憶力喪失，這是早老性痴呆症特有的症狀。

　　3、妨礙人體的消化吸收功能。鋁元素吸收多了，會積聚在肝、脾、腎等部位，當積聚量超過5到6倍時，就會對消化道吸收磷發生抑制作用，還會抑制胃蛋白酶的活性，妨礙人體的消化吸收功能。因此，攝入過量的鋁還會使人食慾不振和消化不良，影響腸道對磷、鍶、鐵、鈣等元素的吸收。

　　錫是人體不可缺少的微量元素之一，它對人們進行各種生理活動和維護人體的健康有重要影響。

　　錫在人體的胸腺中能夠產生抗腫瘤的錫化合物，抑制癌細胞的生成。錫還促進蛋白質和核酸的合成，有利於身體的生長髮育；並且組成多種酶以及參與黃素酶的生物反應，能夠增強體內環境的穩定性等。

　　人體內缺乏錫會導致蛋白質和核酸的代謝異常，阻礙生長髮育，尤其是兒童，嚴重者會患上侏儒症。但是人們食入或者吸入過多的錫，就有可能出現頭暈、腹瀉、噁心、胸悶、呼吸急促、口乾等不良症狀，並且導致血清中鈣含量降低，嚴重時還有可能引發腸胃炎。而工業中的錫中毒，則會導致神經系統、肝臟功能、皮膚粘膜等受到損害。

　　微量元素錫含量比較豐富的食物有雞胸肉、牛肉、羊排、黑麥、龍蝦、玉米、黑豌豆、蘑菇、甜菜、甘藍、咖啡、糖蜜、花生、牛奶、香蕉、大蒜等。另外，罐頭食品沙汀魚、菠菜、蘆筍、桃子、胡蘿蔔等也含有較為豐富的微量元素錫。