金花茶是什麼茶屬於什麼類別植物

　　金萱茶屬於烏龍茶類，是源於臺灣的高山名茶，沖泡之後滋味甘醇濃厚，具有濃濃的牛奶香味，因而受到廣大民眾的喜愛。

　　我國品茶歷史非常的久遠，到如今更是成為了一種茶文化，像綠茶、紅茶、烏龍茶等等，已經逐漸成為了融入我們的生活，變的密不可分起來。

　　茶的種類很多，有很多茶葉的名字或許我們聞所未聞，但是實際上它的名氣是非常大的，就拿金萱茶來說，它起源於臺灣，屬於烏龍茶類，滋味甘醇且濃厚，具有獨特的香味，因其中具有牛奶的香氣，而受到臺灣人民的喜愛。

　　或許對於茶葉不熟悉的人來說，可能只聽過過鐵觀音、西湖龍井、大紅袍等內地名茶，但是對於大多數喜歡品茶的人來說，應該是非常熟悉的，它在臺灣的種植面積比較廣，大多生於高山之上，所以又被歸類於臺灣高山茶的一種，最開始被稱作是臺茶十二號，直到後來才以“金萱”走進人們的視野。

　　所謂金花茶，就是開金黃色花的茶花，金花茶屬於山茶科、山茶屬類植物，與茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等為孿生姐妹，與銀杉、桫欏、珙桐等珍貴“植物活化石”齊名，是國家一級保護植物。

　　由中國植物學家左景烈，於1933年7月29日在廣西防城縣大菜鄉阿池隘第一次發現，1948年被我國植物學家戚經文正式命名為“CamellianitidissimaC.W.Chi”。

　　國外稱之為神奇的東方魔茶，被稱為“植物界的大熊貓”。

　　因其提供了不可替代的黃花色素基因，在園藝黃色茶花的培育上有著不可估量的價值。花瓣蠟質金黃，花朵千姿百態，顏色鮮豔，高雅別緻，在茶樹花中獨樹一幟，被譽為“茶族皇后”。

　　金駿眉茶，屬於紅茶中正山小種的分支，原產於福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勳帶領團隊在傳統工藝的基礎上透過創新融合於2005年研製出的新品種紅茶。金駿眉之所以名貴，是因為全程都由製茶師傅手工製作，每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖，採摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽，然後經過一系列複雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品，外形細小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。