金華火腿不可以切片生吃。金華火腿雖然經過了長時間的醃製加工，但是並沒有成為一種熟製品，仍然還屬於生品，需要進一步加工烹飪之後再食用，否則容易引起身體不適。
金華火腿，浙江省金華市特產，中國國家地理標誌產品。金華火腿色澤鮮豔，紅白分明，瘦肉香鹹帶甜，肥肉香而不膩，美味可口；內含豐富的蛋白質和脂肪，多種維生素和礦物質。
不可以。金華火腿雖然經過長時間的醃製加工，但它並沒有成為一種熟製品，仍然還屬於生品，為了保證火腿不變質，保持其口感，在製作過程中會加入大量的食鹽，所以金華火腿普遍的含鹽量較高，在製作時需要長時間發酵，而在發酵過程中很容易被微生物汙染，其中可能會殘留毒素，不經過處理直接生吃易引起腸胃不適，因此不可生吃。
金華火腿，浙江省金華市特產，中國國家地理標誌產品。金華火腿色澤鮮豔，紅白分明，瘦肉香鹹帶甜，肥肉香而不膩，美味可口；內含豐富的蛋白質和脂肪，多種維生素和礦物質。2001年，國家質監總局正式批准“金華火腿”為原產地域保護產品（即地理標誌保護產品）。
不能生吃。火腿在製作過程中，加入了大量的食鹽反覆醃製，長時間發酵，寄生蟲在這種高濃度的環境中是無法生存下來的，因此即使是生吃火腿一般也不會有寄生蟲。不過，其中可能會有微生物感染，人體食用之後也可能會引起不適。
宣威火腿可以生吃，選擇發酵3年以上的宣威烏金豬後腿為原料製作的即可生吃。
宣威火腿具備生吃需要兩個條件:
1、選用宣威烏金豬後腿作為原料製作。
2、發酵要3年以上的時間才達到生吃的標準。
宣威火腿與浙江金華火腿、江蘇如皋火腿並稱中國三大火腿。2010年，它的製作技藝被列為國家非物質文化遺產 ...
一般不會。火腿在製作過程中，加入了大量的食鹽反覆醃製，長時間發酵，寄生蟲在這種高濃度的環境中是無法生存下來的，因此即使是生吃火腿一般也不會有寄生蟲，不過其中可能會有微生物感染，人體食用後也可能會引起不適。
火腿是醃製或熏製的動物的腿（如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿），是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理的醃製動 ...
不能生吃。火腿只是醃製後燻烤，本身並沒有完全成為一種熟食製品，需要烹熟後食用。在火腿的形成過程中，會有一定程度的發酵，食物中的肌肉纖維會有一定程度的分解，從而變軟。所以，質量好的火腿需要進一步烹飪就可以食用。 ...
我們大家很多人對於紫菜都是非常熟悉的，吃過紫菜的人都知道用開水泡紫菜就能泡開，還有人會直接生吃，那麼我們便了解一下紫菜可以生吃嗎？紫菜用開水泡可以吃嗎？跟著小編一起來看看。
紫菜可以生吃嗎
建議最好不要生吃紫菜，就是免洗的也不要生吃。因為紫菜在大量的曬制過程中，無法保證衛生與不被蒼蠅等蟲的叮、爬。 ...
萵苣在市面上是非常常見蔬菜，而在日常生活中我們每天都是需要吃一些蔬菜的，孕婦也是一樣，吃蔬菜對身體是有很多好處的，那麼萵筍孕婦可以吃嗎？萵筍孕婦吃的有好處嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
萵筍孕婦可以吃嗎
懷孕是可以吃萵筍的。不僅不會對胎兒有不好的影響，而且還非常有 ...
鮮菱角可以生吃，菱角是水生植物，其表面經常附著有薑片蟲等致病微生物，許多人生吃菱角時用嘴啃皮，薑片蟲很容易趁機進入人體，就會容易誘發薑片蟲病。
菱角是一種水生植物的果實，又名腰菱、水慄、菱實等，菱角皮脆肉美，蒸煮後剝殼食用，亦可熬粥食。應在食用前用高錳酸鉀溶液充分浸泡，再用清水沖洗乾淨。 ...
不可以生吃。因為口感不好而且生吃容易導致中毒，茄子性寒，生吃會有明顯的澀味，而且還含有一些有毒的鹼性物質，生吃茄子很容易引起腹痛、腹瀉。雖然茄子含有豐富的維生素、蛋白質和鈣，能使血管變得柔軟，能活血化瘀，降低腦血栓的發生。但是茄子中有一種叫茄鹼的物質，生吃對胃腸道有較強的刺激作用，對呼吸中樞有麻醉作用，生 ...