1、乙醛的反應方程式:CH3CHO+2[Ag(NH3)2]OHCH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O(化合態銀被還原,乙醛被氧化)
2、原理:銀氨溶液具有弱氧化性。
3、現象:在潔淨的試管里加入1mL2%的硝酸銀溶液,然後加入10%氫氧化鈉水溶液2滴,振盪試管,可以看到白色沉澱。再逐滴滴入2%的稀氨水,直到最初產生的沉澱恰好溶解為止(這時得到的溶液叫銀氨溶液)。最後滴入3滴乙醛,振盪後把試管放在熱水中溫熱。不久可以看到,試管內壁被加熱區域上附著一層光亮如鏡的金屬銀。
1、乙醛的反應方程式:CH3CHO+2[Ag(NH3)2]OHCH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O(化合態銀被還原,乙醛被氧化)
2、原理:銀氨溶液具有弱氧化性。
3、現象:在潔淨的試管里加入1mL2%的硝酸銀溶液,然後加入10%氫氧化鈉水溶液2滴,振盪試管,可以看到白色沉澱。再逐滴滴入2%的稀氨水,直到最初產生的沉澱恰好溶解為止(這時得到的溶液叫銀氨溶液)。最後滴入3滴乙醛,振盪後把試管放在熱水中溫熱。不久可以看到,試管內壁被加熱區域上附著一層光亮如鏡的金屬銀。
1、乙醛的反應方程式:CH3CHO+2[Ag(NH3)2]OH CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O(化合態銀被還原,乙醛被氧化)
2、原理:銀氨溶液具有弱氧化性。
3、現象:在潔淨的試管里加入1mL2%的硝酸銀溶液,然後加入10%氫氧化鈉水溶液2滴,振盪試管,可以看到白色沉澱。再逐滴滴入2%的稀氨水,直到最初產生的沉澱恰好溶解為止(這時得到的溶液叫銀氨溶液)。最後滴入3滴乙醛,振盪後把試管放在熱水中溫熱。不久可以看到,試管內壁被加熱區域上附著一層光亮如鏡的金屬銀。
凡含醛基的物質均能發生銀鏡反應,包括:
1、甲醛、乙醛、乙二醛等等各zhi種醛類。
2、甲酸及其鹽dao,如HCOOH、HCOONa等等。
3、甲酸酯,如甲酸乙酯HCOOC2H5、甲酸丙酯HCOOC3H7等等。
4、葡萄糖、麥芽糖等分子中含醛基的糖。
葡萄糖與果糖互為同分異構體,葡萄糖是一種多羥基醛(醛糖),果糖是一種多羥基酮(酮糖),果糖分子中並無醛基存在,卻能發生銀鏡反應,其原因是果糖在鹼性溶液中發生了異構化,生成了醛基(一是經烯醇化作用變成醛糖。二是發生裂解,產生含醛基的有機物)。因此果糖遇銀氨溶液(鹼性溶液)也能發生銀鏡反應。