銀魚冷凍了一年多還能吃嗎

　　原因：

　　將魚放在零下18攝氏度儲存3個月，魚所含營養素的損失非常明顯，尤其是維生素A和維生素E，大概損失了百分之二十到百分之三十。冷凍並不能中止魚的變質過程，魚肉蛋白質仍然會分解產生“可溶性毒蛋白”等有害物質。因此，冷凍魚在冰箱中儲存最好別超過2個月。

　　核桃，稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15至20克，脂肪較多，碳水化合物10克。並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質。

　　堅果的保質期是240天，但無論放置多久的堅果，只要有哈喇味，是堅決不能食用的，對體內的代謝系統和心臟都會有不利的影響。

　　靈芝孢子粉一年半後不能吃。

　　通常情況下，建議破壁靈芝孢子粉用真空裝或者是鋁箔裝。放置在避光、陰涼、乾燥處儲存。這樣能夠長期的保持破壁靈芝孢子粉的功效。過期的藥品有些會產生毒性有關物質，毒副作用上升，對人體有危害。少數病人服用靈芝破壁孢子粉後會出現一些輕微的不良反應，如會胃潮、咽乾、便秘、不易入睡等，個別的會出現鼻出血。如果服用過期的靈芝破壁孢子粉可能使這些不良反應上升，危害我們的身體健康。過期的藥品一定會存在活性成分分解、下降，導致治療效果不佳。因此，破壁靈芝孢子粉過期一年後可能會發生質變，對身體有危害，建議不要吃。