鋼琴樂曲有哪些彈奏技巧

　　1、音階。音階24個大小調是非常重要、非常有用的。很多大型奏鳴曲、樂曲、協奏曲都有很多地方有音階。彈音階要注意的是讓所有音出來的聲音都要一樣，不能有輕有重，一定要注意手指的控制能力。

　　2、琶音。包括24個大小調琶音跟屬7減7琶音。這個是建立在音階之上的東西，主要練習手指之間的擴張和伸縮能力，也是很重要的練習。鋼琴曲中琶音部分佔很大一部分。各式各樣的琶音都會出現，但都是24個大小調屬減7琶音的變形模式。

　　3、八度。8度的演奏技巧有兩種。第1個只用手腕技巧，第2個用手臂和手腕一起來完成。如果彈篇幅很長的8度片段，比如李斯特匈6這就需要手腕技巧。手腕要非常靈活，如果彈鍾最後結尾那一小部分8度就需要手臂的力量，這樣才能彈出非常氣勢輝煌的效果。再比如李斯特英雄練習曲快結尾部分的兩隻手一樣的8度片段，這也需要手腕和手臂的配合使用。要不光用一個很難彈出FF的力度跟很好的跳躍。

　　4、輪指。常用的輪指有3個指 、4個指的。彈的要非常清楚，非常好的顆粒性，不能有任何模糊、混的成分在裡面。比如740第735、李斯特的塔蘭臺拉、梅菲斯托、侏儒舞。

　　5、和絃。不管是幾個音的和絃彈下去都要整齊，不能有前有後，P的和絃演奏要非常輕巧、乾淨利索。F的和絃要有種金屬般的聲音，彈下去的音就要沉下去，不能彈下去的和絃給人一種發飄的感覺。

　　6、大跳。這個說白了就是很機械的動作。尤其是2個8度以上的大跳，感覺純粹是肌肉記憶。這個一開始慢練是非常重要的，只有慢練才能讓肌肉記住位置，而且慢練的時候需要弧度，這樣快彈的時候就不至於錯音無數了。

　　7、手指獨立練習。李斯特的夜鶯就是非常好聽的一首小樂曲，但是很多人總也彈不利索，就是手指獨立問題沒有根本解決。

　　8、三六度音階。這個是非常難的技巧之一了。重要是指法，跟手指柔韌性。右手還好點，36度音階還能彈明白也能彈清楚，速度也沒問題。但是左手就非常吃力了，速度跟清楚只能做到1個。

　　到了冬季，人們漸漸都閉門不出，心情也顯得不夠舒暢，這時候要注意及時調整，多做些運動，才能愉快地度過寒冷的季節，當時間走過一大半的時候，我們會意識到來到了一個特殊的節氣，下面就來介紹一下它的特點與習俗。

　　大雪節氣的簡介

　　該節氣在每年的陽曆12月7日到8日之間，此時太陽到達黃經255度，意味著真正進入冬天了，古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個時段，雪往往下得大、範圍也廣，故名大雪。我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區，會降大雪，甚至暴雪。田裡的作物要做好過冬準備，一些蔬菜要移植到大棚，避免被凍壞。

　　有哪些養生技巧

　　①這時候氣候寒冷，要多吃溫補的食物，應供給富含蛋白質、維生素和易於消化的東西。比如多吃蔬菜水果，像柑桔類水果大量上市，適當吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳，有利於增強體質。

　　②大雪期間，晝短夜長，要注意保持規律的作息，趁著閒暇時間多運動，暖暖身體。

　　③平時多喝粗糧熬製的粥，農諺“大雪小雪、煮飯不息”等說法，用以形容白晝短到了農婦們幾乎要連著做三頓飯的程度，少食多餐，適量喝些紅棗花生湯等都是很不錯的。

　　有哪些傳統風俗

　　1.堆雪人打雪仗：只要雪下得足夠，積累了厚厚的一層，第二天一大早小孩們就會出門玩耍，堆起一座座小雪人，互相打雪仗，非常熱鬧。

　　2.賞雪景：無論古今人們都喜歡這項活動，因為可以陶冶身心。古籍還有記載：“賞雪，多御明遠樓，後苑進大小雪獅兒，並以金鈴彩縷為飾，且作雪花、雪燈、雪山之類，及滴酥為花及諸事件，並以金盆盛進，以供賞玩”。生動記錄了當時的場景，一派祥和的氣氛。

　　1、煎魚防粘鍋：可在燒熱的鍋裡放油後再撒些鹽，也可淨鍋後用生薑把鍋擦一遍。還可把鍋燒的熱一點，油溫高一點，再放入魚，魚遇到高油溫表皮會立即變硬，不會粘鍋，然後再改用小火把魚煎透。

　　2、燒魚防肉碎：在做紅燒魚前，先在鍋裡把魚煎透或炸透，油量要大，油溫要高。燒魚時湯不宜過多，一般以水沒過魚為度。不要翻動魚身，燒製過程中，用勺將湯汁不斷澆淋在魚身上，這樣即使魚肉入味，還可以保持魚的原形。

　　3、蒸魚用開水：蒸魚時先將鍋內水燒開，再蒸魚，切忌用冷水蒸。因為魚在突遇高溫時，外部組織凝固，可鎖住內部鮮汁。蒸前最好在魚身上灑一些雞油或豬油，可使魚肉更加滑嫩。還可以封上保鮮膜，防止魚的鮮味跑掉或滴上蒸鍋水沖淡魚的味道。

　　4、凍魚放奶燒：烹製長時間放在冰箱裡的魚時，可適當在湯中放些鮮奶增加魚鮮味。魚從冰箱裡取出後，最好自然化凍，也可放在置有少許鹽的容器中解凍，目的在於凍魚肉中的蛋白質遇鹽會慢慢凝固，防止其中液體流失，而失去營養。