鎮江恆順香醋是釀製香醋，密封情況下不會壞，在食用至過期的過程中會有細菌進入，所以過期後不建議食用。
鎮江香醋的創始者是江蘇恆順集團有限公司，始建於1840年清道光年間，中華老字號企業。
特點：恆順香醋以優質糯米為主要原料。採用固體分層發酵方法釀製而成。具有“酸而不澀，香而微甜，色濃味鮮,愈存愈香”之特點。
功能：醋乃酸性調味品。用於拌冷盤,烹飪菜餚。既能去腥解膩,又能保護食品中營養成分不受破壞，為菜餚增添“色、香、味”。食醋能緩解疲勞,防止動脈硬化。有殺菌、保健、美容等功能。
鎮江恆順香醋是釀製香醋，密封情況下不會壞，在食用至過期的過程中會有細菌進入，所以過期後不建議食用。
鎮江香醋的創始者是江蘇恆順集團有限公司，始建於1840年清道光年間，中華老字號企業。
特點：恆順香醋以優質糯米為主要原料。採用固體分層發酵方法釀製而成。具有“酸而不澀，香而微甜，色濃味鮮,愈存愈香”之特點。
功能：醋乃酸性調味品。用於拌冷盤,烹飪菜餚。既能去腥解膩,又能保護食品中營養成分不受破壞，為菜餚增添“色、香、味”。食醋能緩解疲勞,防止動脈硬化。有殺菌、保健、美容等功能。
香醋過期了不可以吃了，如果過了保質期，最好不用，因為內部已經發生了化學反應，形成了對身體不利的物質。雖然過期的香醋不可以吃了但是可以用來擦拭東西。不常用的調味醋往往因此而放過期，但別急著丟掉。將瓶內餘醋倒於馬桶內浸泡一晚，能軟化尿垢，可省力的刷除乾淨，是天然的去垢除臭劑。但若是烏醋，不妨加入等量滾水，緩緩倒入洗碗槽內，可溶解水管內油汙，也兼具殺菌排水通暢的效果。
醋過期了視情況可以吃，但是最好還是不吃為宜。如果醋在儲存得用了正確的方法，沒有經受過高度溫度的影響，也沒有發生變質情況，並且沒有開封過，那麼是可以繼續食用的。但是如果陳醋在存放的過程中經常放置在高溫的環境，沒有注意正確的儲存方法，使其中的物質在高溫下發生了氧化及變質，則不能再繼續食用。