1、判斷方法。從標記上識別，很多不鏽鋼用品表面都打有鋼印。例如：13-0，18-8等字樣，短線前邊的數字表示產品含鉻量，短線後邊的數字表示產品中含鎳量。像13-0表示它只含鉻不含鎳，俗稱不鏽鐵，而18-8表示產品含鉻也含鎳，這才是不鏽鋼。
2、鐵和鋼是以含碳量的多少來區別的。含碳量在2%以下的鐵碳合金是鋼，含碳量在2%以上的則稱之為鐵。
3、還有，鋼是指碳含量不高於2%的鐵，要做到耐腐蝕碳含量是不允許這麼高的，所以行業中只有不鏽鋼沒有不鏽鐵。
1、判斷方法。從標記上識別，很多不鏽鋼用品表面都打有鋼印。例如：13-0，18-8等字樣，短線前邊的數字表示產品含鉻量，短線後邊的數字表示產品中含鎳量。像13-0表示它只含鉻不含鎳，俗稱不鏽鐵，而18-8表示產品含鉻也含鎳，這才是不鏽鋼。
2、鐵和鋼是以含碳量的多少來區別的。含碳量在2%以下的鐵碳合金是鋼，含碳量在2%以上的則稱之為鐵。
3、還有，鋼是指碳含量不高於2%的鐵，要做到耐腐蝕碳含量是不允許這麼高的，所以行業中只有不鏽鋼沒有不鏽鐵。
1、判斷方法。從標記上識別，很多不鏽鋼用品表面都打有鋼印。例如：13-0，18-8等字樣，短線前邊的數字表示產品含鉻量，短線後邊的數字表示產品中含鎳量。像13-0表示它只含鉻不含鎳，俗稱不鏽鐵，而18-8表示產品含鉻也含鎳，這才是不鏽鋼。
2、鐵和鋼是以含碳量的多少來區別的。含碳量在2%以下的鐵碳合金是鋼，含碳量在2%以上的則稱之為鐵。
3、還有，鋼是指碳含量不高於2%的鐵，要做到耐腐蝕碳含量是不允許這麼高的，所以行業中只有不鏽鋼沒有不鏽鐵。
1、硬度不同：不鏽鐵的硬度比不鏽鋼低。
2、加工方式不同：304不鏽鋼的加工要求非常嚴格，鋼中必須含有18%以上的鉻和8%以上的鎳。304不鏽鋼是一種根據美國材料試驗學會標準生產的不鏽鋼品牌，廣泛用於製造需要良好綜合性能(耐腐蝕性和可成形性)的裝置和零件。所謂的304不鏽鐵是透過回收廢鐵、鉛、鋼等製成的，透過脫“磁”處理而成。
3、價格不同：由於加工成本高，工序複雜，304不鏽鋼的價格比不鏽鐵高。
4、耐腐蝕能力不同：304不鏽鋼不怕潮溼，而不鏽鐵在空氣溼度高的時候容易氧化生鏽。