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鐵壺怎麼開壺

鐵壺開壺方法

  1、交替燒煮,煉壺開壺。

  2、在鐵壺裡注入適量清水(注水量以6-8分滿為宜,上小下大的壺型建議6分滿),然後放到火上煮。煮沸了就倒掉。

  3、加茶葉(廢茶即可)加水,然後放到火上煮,煮沸了全部倒掉。

  4、加檸檬加水,然後放到火上煮。煮沸了全部倒掉。

  5、加米湯加水,然後放到火上煮。煮沸了全部倒掉。 最後再用清水煮一遍,這樣開出來的壺,很容易形成保護層,日後打理起來也相對容易。

泥壺開壺方法

  1、熱身。將紫砂壺用沸水內外沖刷一次,將表面塵埃除去。將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,去掉茶壺的土壤味及火氣。

  2、降火。將豆腐放進茶壺內,放一倍的清水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效,可以將茶壺殘餘的物質分解。

  3、滋潤。將甘蔗切開,放在煲內,再煮1小時。甘蔗的自然糖分,能夠讓茶壺得到滋潤。

  4、重生。挑選自己最喜歡的茶葉,放入茶壺內煮1小時。 茶壺吸收茶葉精髓。

銀壺開壺的正確步驟

  1、用軟布擦拭和清洗銀壺的內外,這個過程可以重複做2到3次。

  2、在銀壺中加入6成到8成的水(不能超過8成,不然會沸溢),煮沸後倒掉,這個工序要重複2到3次。

  3、這兩步完成之後,開壺就已經完成了,我們就可以用這把銀壺來煮水泡茶了。


紫沙方法

  1、用白水煮一個小時。將壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置於爐子上,以文火慢慢加熱沸騰。1小時後關火。熱脹冷縮可以讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。   2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,一個小時。這叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。   3、將上面的壺與 ...

怎麼

  1、連續煮水   新壺洗乾淨後連續煮水3-5次,直到煮出的水沒有雜質也沒有異味為止。這種方法簡單容易操作,但要把握好火溫,溫火即可。   2、煮茶開壺   把普洱生茶加入壺中,加水煮約10分鐘。燒開後,把壺裡的水倒掉,如此重複3-5次。這樣茶中的丹寧和鐵壺中溶解的鐵會形成一層丹寧鐵,對鐵壺起到保護作用。 ...

日本怎麼方法

  第一次使用鐵壺,先將一小杯茶葉用布包好放入鐵壺,加上水煮至水滾,沸騰10-15分鐘,然後把壺內的水倒進白色的杯或者碗裡。重複2-3次,直到水質透明,沒有氣味即可。   日本鐵壺,日文是稱為鐵瓶或急須。鐵瓶大概是容量在900cc以上的鐵製煮水器具,而急須應該就是500cc以下的鐵製煮水器具。急須一般供2-3 ...

如何

  (1)煮自來水:新壺洗淨後,連續煮水3到5次,直到煮出來的水無雜質無異味即可。   (2)煮茶開壺:鐵壺第一次使用,將普洱生茶放入鐵壺內加水煮約10分鐘。如此茶葉中的丹寧和鐵壺中溶解出的鐵份,會在鐵壺表面形成一層丹寧鐵的皮膜,就能使之不容易生鏽了。燒開後將壺內的水倒掉,重複上述2到3次,直至水質透明即可。 ...

紫砂壺如何

  1、沖洗紫砂壺,去除燒製式殘留的浮灰和塵埃。   2、將紫砂壺放入一個潔淨的沒有油漬的容器內,加入足量的水進行蒸煮,時間以兩個小時以上為佳,可以去除紫砂壺的泥土味。   3、直接將豆腐放入容器內,繼續蒸煮紫砂壺。   4、新增蔗糖水進行蒸煮。   5、選擇自己喜歡的茶葉,放入容器內和紫砂壺一起蒸煮,讓紫砂 ...

柴燒怎麼

  用清水、牙刷洗重新整理壺表面的塵灰和壺內裡的灰屑,切記不可使用任何洗滌劑和消毒劑。把壺放入沒有油漬的鍋裡,然後用小火把水煮沸,沸騰5分鐘後放入茶葉,茶葉量1~3兩,放入茶葉後小火再煮10分鐘後方可熄火。如果壺在煮開過程中發現水面有油花或聞到異味,說明此壺可能被打過蠟、上過油。取出煮好的壺用清水沖洗,用乾淨 ...

茶壺怎麼方法

  1、簡易開壺方法   (1)將壺身同壺蓋分離,置於鍋中,煮至將沸之時,靜置5-10分鐘。   (2)在壺中置入茶葉,溫火一段時間,自然涼幹即可,倒去壺中水。   (3)此法應該適合於泥土味不是很重的壺,用於沖泡鐵觀音等茶。方便易行。   2、傳統開壺方法   (1)熱身:首先將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內 ...