鐵皮石斛粉的儲存方法

　　1、用玻璃瓶子，密封后置於陰涼乾燥通風之處，就可以了。如果是少量的石斛粉，也可以放在冰箱保鮮層儲存一段時間。因為鐵皮石斛粉為粉狀，極易在陰雨天防潮、黴變，特別是在梅雨季節的時候就要著重做好防潮、防止黴變的措施，所以應當密封儲存好。而鐵皮石斛粉是幹品當然就比新鮮石斛的保質期要長，正常情況下只要是乾燥的鐵皮石斛粉，密封好後放陰涼處放18個月是沒有問題的。

　　2、冷藏溫度較低，能夠在一定程度上抑制細菌等有害物質的滋生，對於鐵皮石斛的儲存天數有所延長。

　　1、取一平勺鐵皮楓鬥粉放入杯中。

　　2、倒入半杯左右的開水或溫水。

　　3、用筷子攪拌均勻，在開水適度時。

　　4、可加入少量蜂蜜，以致口感更佳。

　　5、早晚各一次，晚上臨睡前與晨起空腹服用效果最佳。

　　6、專家指出：此時胃中分泌的酶最活躍，加之胃的蠕動，停留在胃腸內的時間相對更長，有利於營養的吸收。

　　最簡單的方法是風乾，藉助風將鐵皮石斛上的水分蒸發掉，也可以借用糯米，即將鐵皮石斛和糯米裝入玻璃瓶中。鐵皮石斛是一種具有很好的保健效果的中藥材，不少家庭都準備有鐵皮石斛，但是鐵皮石斛很容易變質發黴，如果鐵皮石斛出現變質跡象，一定不要繼續服用。

　　鐵皮石斛的化學成分包括石斛多糖、微量元素、生物鹼、氨基酸等。其中，石斛多糖是主要發揮作用的成分。鐵皮石斛可以煎汁內服，服用時要遵循醫囑，不要自行增加或減少藥量。注意：生冷、油膩、腥羶、辛辣刺激的食物及茶類，可能會影響鐵皮石斛的藥效。