1、取新鮮鐵皮石斛20克、大米適量。（根據平常食用量決定）
2、將鐵皮石斛鮮條清洗乾淨，去除老皮，切成3-4釐米的小段，加入溫水榨汁。同時開始煮粥。
3、大米粥煮好後，加入榨好的鐵皮石斛汁攪勻，再煮兩分鐘。
1、取新鮮鐵皮石斛20克、大米適量。（根據平常食用量決定）
2、將鐵皮石斛鮮條清洗乾淨，去除老皮，切成3-4釐米的小段，加入溫水榨汁。同時開始煮粥。
3、大米粥煮好後，加入榨好的鐵皮石斛汁攪勻，再煮兩分鐘。
1、準備好的石斛枝條進行扦插，可以直插，也可以橫放（最頂端一段直插比較好），但要確保枝條能充分吸水，隨時注意澆水及施肥即可。
2、分株扦插，分株時選擇1年生或2年生、色澤嫩綠、健壯、萌發多、根系發達及無病蟲害的植株作種株，剪去枯枝、斷枝、老枝及過長的鬚根，將株叢切開，分成小叢，每叢帶有葉的莖株5~7根，即可種植。
3、組培苗栽培前應先進行14~21天的煉苗，具體措施是將組培苗移至煉苗房，使其在開放變化的環境中逐漸適應自然環境，待組培苗葉色濃綠時即可出瓶種植。
1、種植時間：
石斛栽種宜選在春（3～4月）秋（8～9月）季栽種為好，尤以春季栽種比秋季栽種更宜。這主要是充分利用陽春三月，氣候回升，風和日暖，春雨如油，萬物復甦的黃金季節，適宜的溫溼度，日照，雨水等條件，有利於刺激石斛莖基部的腋芽迅速萌發，同時長出供幼芽吸收養份、水分的氣生根，達到先根、後芽的生長目的。秋季種植是利用秋天的適宜溫度（適宜在小陽春前）引發根系生長，但根的質量、數量，長速都不及春季。在溼潤條件滿足，遮蔭條件較好的地方，夏季亦可生長出一部分很、幼芽。栽植前的各項準備工作做好後，即可選擇最佳種植季節大力發展石斛生產。
2、種植方法：
（1）貼石栽種法：
選擇陰溼林下的石縫、石槽有腐殖質處，將分成小叢的石斛種苗的根部，用牛糞泥漿包住，塞入岩石縫或槽內，塞時應力求穩固，以免掉落。或將小叢石斛種苗直接放入已打好的窩內，然後用打窩時的石花均勻的將基部壓實，以風吹不倒力度，將基部和根牢固地固定在石窩內即可。若是在礫石上栽培，其辦法是將種苗平放在礫石上，然後用石塊壓住種苗中下部，基部、頂部裸露在外，仍以風吹不動為度。如栽放種苗的地方有石灰塵，應用水衝或溼布擦淨，以有利於提高成活率。在石面四周種植石斛，可用鑽子打一小窩，事前應踩好鮮牛糞，鮮牛糞中可參入30：l的磷肥，加水踩混，稀溼度以手捏之手指縫中不留水為度，將石斛種苗緊緊貼住小窩，一手抓備好牛糞搭在石斛種苗莖的中下部，使種苗牢固地貼在石頭上，種苗的頂部和基部都要裸露在外。
（2）貼樹栽種法：
在高山闊葉林中，選擇樹杆粗大、水份較多、樹冠茂盛、樹皮疏鬆、有縱裂溝的常綠樹（如黃桶、烏柏、柿子、油桐、青槓、香樟、楠木、楓楊樹等），在較平而粗的樹幹或樹枝凹處或每隔30～50釐米用刀上砍一淺裂口，並剝去一些樹皮，然後將已備好的石斛種苗，用竹釘或繩索將基部固定在樹的裂口處，再用牛糞泥漿（用牛糞與泥漿拌勻）塗抹在其根部及周圍樹皮溝中。為防止風吹動和雨水沖刷，一般應用竹釘釘牢或用竹篾等繩索捆上2圈梆牢，以固定石斛鬚根和植株於樹幹或樹丫上，使其新根長出後沿樹體緊密攀沿生長。在樹上栽種時，應從上而下進行。已枯朽的樹皮不宜栽種。
（3）蔭棚栽種法：
將小礫石拌小量細砂（焦泥灰和細砂），作為寬40釐米，長120釐米，高17釐米的高畦，將石斛種苗分株後栽於畦內，密度以20×20釐米一窩，在上面蓋7～10釐米厚的細砂或小礫石，壓緊。畦上搭1.7米的蔭棚，向陽面掛一草簾，以利調節溫溼度和通透新鮮空氣，並經常保持畦面的溼潤。