用烙餅鍋烙餅不糊的辦法就是用熟的豆油來烙餅，還要將烙餅的面要和好要柔韌，用擀麵杖擀成大餅後放上熟豆油，抹勻後在卷好分成均勻的段後在擀成下餅，控制好油溫即可。
大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油，通常我們稱之為“大豆色拉油”，是最常用的烹調油之一。大豆油的保質期最長也只有一年，質量越好的大豆油應該顏色越淺，為淡黃色，清澈透明．且無沉澱物，無豆腥昧，溫度低於零攝氏度以下的優質大豆油會有油脂結晶析出。
用烙餅鍋烙餅不糊的辦法就是用熟的豆油來烙餅，還要將烙餅的面要和好要柔韌，用擀麵杖擀成大餅後放上熟豆油，抹勻後在卷好分成均勻的段後在擀成下餅，控制好油溫即可。
大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油，通常我們稱之為“大豆色拉油”，是最常用的烹調油之一。大豆油的保質期最長也只有一年，質量越好的大豆油應該顏色越淺，為淡黃色，清澈透明．且無沉澱物，無豆腥昧，溫度低於零攝氏度以下的優質大豆油會有油脂結晶析出。
臥室風水很重要，這個地方，不僅僅關係到我們的睡眠，也同樣關係到我們的事業運勢，財運，還有其他方面的運勢，可以說，如果臥室的風水沒有安排好，那麼自己白天再怎麼努力也不會起到效果，關鍵就是自己的根沒有扎牢！那麼，臥室裡面的衣櫃怎麼放，才能不失財氣呢？
1、對空調
臥室裡面一般都會安裝空調，那麼，就讓空調對著衣櫃吧！把衣櫃的方向對準了空調的出風口擺放，靠著牆，穩穩當當的接受外來風水的吐納。從風水上來說，空調也相當於一扇窗戶，也是風水的吐納口，而衣櫃的作用，就是在這個風水脈象上面吸收財運，讓自己的財氣更粗壯！
2、靠牆卻不貼牆
很多人喜歡將衣櫃緊緊的貼著牆，這樣做可以節省空間，貌似也可以給自己帶來一些安全感，可惜，衣櫃可不是紙糊的，不需要這樣的安全感。而且，靠牆還會帶來很多其他問題，單就是風水上面，也會造成財運流失，甚至有破財的現象出現，所以，可以靠著牆，卻一定不能緊緊貼著牆，很不利！
3、莫對床頭
也有一些人，喜歡將衣櫃的開門方向直面床，這樣的擺放方式其實對財運的積累很不利，因為床是最大的聚寶盆，如果旁邊再多一個搶奪地位的小二哥出現，可能結局就會變得很糟糕，至少不會增加財氣，反而一定會減少一部分財氣的。
1、控制油溫：油溫一般要在150℃以上，選中溫。一般認為三四成熱的低溫油，油溫為90－120℃，油麵泛白泡，但未冒煙。五六成熱的中溫油，油溫為150－180℃，油麵翻動，青煙微起。七八成熱的高溫油，油溫為200－240℃，油麵轉平靜，青煙直冒。2、一次往油鍋中加料不要太多，太多加熱不及時，容易造成包油”，會很油膩。