長期儲存豆角的方法

　　1、短期儲存的方法：把豆角用水洗淨，然後放進開水裡焯一下，注意焯的時間不能太長，開鍋一次就可以出鍋，把焯過的豆角放在籃子裡晾一會兒，把豆角表面的水晾乾，裝進保鮮塑膠袋裡，儘量擠出空氣紮緊袋口，放到冰箱冷凍儲存即可。

　　2、長期儲存的方法：將豆角醃製成酸豆角，或將鮮豆角曬乾，做成幹豆角。

　　豆角是生活中比較常見的一種蔬菜，它含有多種營養成分，適量食用對身體有一定好處，很多人都喜歡吃豆角。豆角的保鮮時間比較短，一般只能放幾天，我們可以將它冷凍儲存，這樣可以放久一點，可以放好幾個月。

　　鮮豆角可以直接冷凍儲存嗎

　　可以。

　　豆類是新鮮蔬菜，含有更多水分。如果儲存環境溫度高，可能會導致新鮮豆類腐爛變質，因此通常將其儲存在冰箱中。冰箱的低溫環境可以很好地儲存豆類，冷藏或冷凍也可以。

　　只是冰箱裡冷藏的溫度和冷凍的溫度不同，所以儲存新鮮豆類的時間也會不同。此外，冷凍豆子也會使豆子失去清脆嫩滑的味道，所以最好吃新鮮豆子。

　　鮮豆角冷凍儲存方法

　　新鮮的豆子在冷凍之前通常需要經過漂白。新鮮的豆子在燙之前需要清洗並切成段，豆子上的任何蟲蛀斑點或疤痕都需要用削皮器切掉，以便後續的儲存時間更長。此外，熱燙後的豆子需要冷卻並瀝乾水分，然後才能放入保鮮袋、密封並在冰箱中冷凍。

　　透過熱燙儲存的新鮮豆類可以在新鮮豆類中保留更多的維生素和抗氧化劑。

　　新鮮的豆子可以冷凍大約9個月。

　　新鮮的豆類不僅可以透過熱燙和冷凍儲存，還可以透過將其乾燥成幹豆來儲存。

　　新鮮豆角的長期儲存小方法

　　首先用水清洗豆子，然後在沸水中燙一下。注意！熱燙時間不能太長。你可以把豆子煮一次。把燙過的豆子放在籃子裡晾乾一會兒，然後把豆子表面的水擦乾。將表面無水的豆子放入保鮮塑膠袋中，儘可能擠出空氣，將袋口綁緊，放入冰箱冷凍櫃中儲存。

　　用這種方法儲存的豆子一個月後仍然是綠色和新鮮的，並且不會破壞原有的風味。此外，科學研究表明，在熱燙過程中，豆類中所含的皂甙、生物鹼和其他對人體有害的物質會首先溶解。因此，我們提倡煮豆前先燙一下

　　熱燙儲存的鮮豆可以在鮮豆中保留更多的維生素和抗氧化成分，解凍後的味道基本上沒有太大差別。

　　當然，不僅新鮮的豆類可以烘乾或熱燙，大多數蔬菜也可以透過烘乾或熱燙來儲存。你可以用兩種方法來儲存你不能同時吃的蔬菜，因為這兩種方法都很好，它們的味道和味道都有各自的優勢。

　　另一種儲存新鮮豆類的常用方法是醃製酸豆。製作的酸豆非常清爽開胃，具有促進消化和增加食慾的良好效果。

　　提醒：當燙鮮豆子時，你可以在沸水裡放一茶匙鹽、一點食用油或一點鹼性麵條。這三樣東西都有很好的護色效果，使新鮮的豆子可以保持其綠色。

　　1、自然乾燥儲藏

　　即將種子陰乾或曬乾後裝入袋中或箱中，放置在普通室內儲存。例如一串紅、虞美人、翠菊、百日草等大部分花卉種子都可自然儲藏。

　　2、低溫乾燥密封儲藏

　　種子經陰乾或曬乾後放於容器內，在冷涼（0～6℃）、乾燥（相對溼度50%以下）的地方儲存，大部分的種子都適於這種方法儲藏。

　　3、低溫潮溼儲藏

　　種子採收後，隨即儲藏在能保持高溼度的容器中或與水分較大的河沙混合儲藏。儲藏的溫度為1～5℃，相對溼度80%～90%為宜。適宜這種方法儲藏的有文殊蘭、芍藥、牡丹、柑橘、枇杷等的種子。

　　4、溼儲藏

　　種子採收後，立即儲藏於水中，如睡蓮、王蓮等水生花卉的種子。