長期吃黑米飯會發胖嗎

　　長期吃黑米飯不會發胖。一個正常的成人每天的所需熱量包括維持生命基礎代謝所需要的熱量，活動消耗的熱量。如果每天的熱量攝入與機體的消耗相等，機體就不會增加重量，反之，則會增加重量，長胖。

　　所以人體是否長胖與吃什麼東西沒有關係，而與熱量的攝入多少有關。黑米為碳水化合物，每克碳水化合物可以產生四千卡的熱量。如果攝入過多一樣可以長胖。米飯是中國人日常飲食中的主角之一，中國主食。主要成分為澱粉。

　　吃煮米飯或蒸米飯會發胖，因為米飯卡路里較高，每100克米飯含有116大卡熱量，等於100毫升可口可樂的熱量，蒸米飯或煮米飯對大米的營養損失較少，米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收，所以過多的攝入煮米飯或蒸米飯會引起發胖。

　　鮮核桃吃多了會發胖的，雖然核桃的熱量以及脂肪含量都比較高。新鮮核桃一天吃4、5個就可以了，不宜吃多。

　　核桃仁果子營養成分比較豐富，就營養元素較為而言，核桃仁的營養成分是黃豆的8.5倍，花生仁的6倍，生雞蛋的12倍，牛乳的25倍，(1斤核桃肉等於5斤生雞蛋，或9斤牛奶的營養使用價值)肉類食品的10倍。

　　新鮮核桃生食營養損失少，而且不經乾燥取得的鮮核桃仁更是美味。每天適量吃核桃還是好處多多的，但是吃多了會發胖的，所以需要適量。