長沙特產食品可帶走的

　　1、臭豆腐。長沙臭豆腐非常有名，其味道獨特鮮美，脆而不焦，入口香嫩，口感極佳。去長沙旅遊，不要忘記帶些臭豆腐回家給家人朋友嚐嚐，體驗這類似白豆腐的新鮮爽口，油炸豆腐的芳香鬆脆，讓他們回味無窮。

　　2、口味蝦。早在快樂大本營就聞其美譽了，確實值得品嚐。長沙口味蝦興起於長沙教育街、南門口等地，其色豔、湯濃、味重、香辣無比。

　　3、糕點。長沙生產糕點的歷史悠久，有文字記載的就有幾百年，而且品種繁多，“湘”味殊濃，現略舉一二如下：長沙年糕。源於糯米餈粑，又稱“糯粢”。

　　1、無為板鴨

　　無為板鴨也稱為無為燻鴨，始創於清朝年間。成品鴨金黃油亮，皮脂厚潤，兼具北京烤鴨的芳香和南京板鴨的鮮嫩。

　　2、銅陵酥糖

　　銅陵酥糖又稱順安酥糖，是銅陵地區的傳統風味名點之一。成塊不散，入口即融化，別的地方產的酥糖是做不到這樣的。

　　3、胡玉美蠶豆醬

　　胡玉美蠶豆醬在國內外享有很高聲譽。既可作家常佐餐、宴席素菜，又便於旅途攜用，因而廣受好評，歷久不衰。

　　4、黃山燒餅

　　黃山燒餅層多而薄，容易存放。由於烘烤時間長，餅中水分大多蒸發，利於貯存，一旦受潮，烘烤後依然酥香如故。

　　5、長豐草莓

　　長豐草莓的產地位於安徽長豐，果實色澤鮮豔，體大而多汁，熱銷於北京、上海、天津、武漢等大中型城市。

　　6、墨子酥

　　墨子酥起源於清末，因成品形如古墨而得名。具有潤肺補腎利肝等功效，老少皆宜。

　　7、採石磯茶幹

　　採石磯茶幹源於清朝嘉慶年間，其色澤暗紅、細嚼韌性強、對摺不裂縫，撕開有裂紋等特點。

　　8、懷遠石榴

　　懷遠石榴栽培歷史悠久，其色彩豔麗，果形端正，籽粒晶瑩剔透，風味佳美，贏得了中外人士的好評。

　　1、長沙臭豆腐

　　長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的特色名吃，長沙當地人又稱臭乾子。色墨黑，外焦裡嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。

　　2、長沙口味蝦

　　長沙口味蝦是一道非常有特色的地方風味小吃，主要製作食材是小龍蝦，配料是幹辣椒、食鹽、胡椒粉，透過大火燒製而成。

　　3、湘繡

　　湘繡，湖南省長沙市特產，中國國家地理標誌產品。

　　湘繡是中國四大名繡之一，是以湖南長沙為中心的帶有鮮明湘楚文化特色的湖南刺繡產品的總稱，它起源於湖南的民間刺繡，吸取了蘇繡和粵繡的優點而發展起來，已經有2000多年曆史。