開心果生長於開心果樹上。開心果樹又叫阿月渾子，是漆樹科落葉小喬木。樹高約10米，樹齡長，生長緩慢，實生苗從種子種植的第一年算起，至少需六年結果，結果率逐年增加，果實較大，長圓形，長約2釐米，寬約1釐米，熟時呈黃綠色或粉紅色。當果皮裂開、露出綠色果仁時採收，即生活中食用的開心果。
開心果主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐。中國新疆亦有栽培。開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，是綠色健康食品。
開心果生長於開心果樹上。開心果樹又叫阿月渾子，是漆樹科落葉小喬木。樹高約10米，樹齡長，生長緩慢，實生苗從種子種植的第一年算起，至少需六年結果，結果率逐年增加，果實較大，長圓形，長約2釐米，寬約1釐米，熟時呈黃綠色或粉紅色。當果皮裂開、露出綠色果仁時採收，即生活中食用的開心果。
開心果主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐。中國新疆亦有栽培。開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，是綠色健康食品。
開心果樹又叫阿月渾子，落葉小喬木。樹高約10米，奇數羽狀複葉，樹齡長，生長緩慢，從種子種植的第一年算起，至少需要六年才能結出果實，結果率逐年增加，果實較大，長圓形，長約2釐米，寬約1釐米，成熟時呈黃綠色或粉紅色。原產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐，後傳入中國邊遠地區。開心果樹具有極耐旱、耐瘠薄、抗熱、抗寒等特性，可供乾旱、半乾旱、乾熱河谷地區、半沙漠地帶和丘陵山坡營造林種植。我國中西部地區的陝北，內蒙古河套地區，赤峰，甘肅，寧夏，河北，四川的西昌地區及其與雲南，貴州接壤的較乾旱地帶，均可將其作為旱生果園樹種引種栽培。
1、開心果是生長在開心果樹樹上的，開心果樹能生長到10m高，它的樹齡是比較長的，但是長勢卻並不快，實生苗從種植開始，一般要養至少6年才能結果。
2、在它開花之後就會結果，果實是比較大的，為長圓形，果實長度為2cm左右，在它生長成熟的時候，果實為粉紅色、黃綠色。