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開水煮雞肉多長時間能熟

開水煮雞肉多長時間能熟

  如果是養雞場的肉用雞,則需五到十分鐘即可;如果是老母雞,燉湯,則需要兩小時甚至更多。

  水煮雞的做法。

  原料:雞500克,仔姜,大蒜頭,大蒜葉,蒜子,啤酒1瓶,小紅尖椒,八角2個,桂皮1節。

  步驟:

  1、把雞剁成小塊,洗淨瀝乾。

  2、蒜子用刀背拍一下就可以了,仔姜切薄片,大蒜頭切小段,葉子切小段。

  3、小紅辣椒切碎,多放一些。

  4、熱鍋燒油。

  5、放入蒜子,仔姜,八角,桂皮,炒香後倒入雞塊,炒至變色,再放小量鹽。

  6、放鹽後,倒入啤酒,蓋至雞面。

  7、倒入紅辣椒一起煮,再滴入兩滴醋。

  8、蓋上鍋蓋燜。

  9、還剩湯汁時,放入大蒜頭和葉子翻炒,再依次放生抽,毫油,麻油,鹽,調味。

  10、炒至剩下少量湯汁時出鍋。

煮芋頭多長時間能熟

  煮芋頭通常15到20分鐘即可煮熟。可以用筷子戳芋頭的方法判斷是否熟透,如果芋頭熟透筷子可以很容易將其戳透。

  主料:芋頭500g,紅糖適量,蜂蜜適量;

  煮芋頭步驟:

  選取外形沒有斑點,同時體型勻稱的芋頭適量;將芋頭用清水浸泡10分鐘然後再用百潔布清洗,生芋汁易引起區域性皮膚過敏,用薑汁擦拭以解之;將芋頭放入高壓鍋內煮六分鐘,生芋有小毒,食時必須熟透;用筷子可以輕鬆的插入芋頭,代表熟透;食用時可蘸糖,也可以淋上蜂蜜。

煮花生多長時間能熟

  1、煮花生要煮15分鐘。花生,原名落花生,是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果,又名長生果、泥豆等。

  2、煮花生是一種健康的吃法,能夠補充身體需要的各種微量元素。花生屬薔薇目,豆科一年生草本植物,莖直立或匍匐,長30到80釐米,翼瓣與龍骨瓣分離,莢果長2到5釐米,寬1到1.3釐米,膨脹,莢厚,花果期6到8月。主要分佈於巴西、中國、埃及等地。可用於制皂和生髮油等化妝品的原料。

  3、花生,原名落花生,是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果,又名長生果、泥豆等。煮花生是一種健康的吃法,能夠補充身體需要的各種微量元素。


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