關於立夏鬥蛋的諺語+鬥蛋的來歷是什麼

　　關於立夏鬥蛋的諺語

　　1、三見九少，二五一十多。

　　2、日刷三刷，強如喂芝麻。

　　3、不怕苗子小，就怕蟲子咬。

　　4、地邊鋤雜草，病蟲都減少。

　　5、夏天不鋤地，冬天餓肚皮。

　　6、頭遍鋤不好，到老一地草。

　　7、寸草鍘三刀，無料也上膘。

　　8、棉花不要多，三千六百棵。

　　9、棉花勤鋤草，秋後拾花早。

　　10、棉花定了苗，株間快松撓。

　　11、牲口喂花草，無料也上膘。

　　12、豬吃百樣草，看你找不找。

　　13、留苗不長眼，管好也減產。

　　14、畜是農家寶，全憑飼養好。

　　15、立夏不拿扇，急煞種田漢。

　　16、立夏東風到，麥子水裡澇。

　　17、立夏到夏至，熱必有暴雨。

　　18、立夏到小滿，種啥也不晚。

　　19、立夏天氣涼，表子收得強。

　　20、立夏天氣涼，麥子收得強。

　　21、立夏日鳴雷，早稻害蟲多。

　　22、立夏栽稻子，小滿種芝麻。

　　23、立夏汗溼身，當日大雨淋。

　　24、立夏蛇出洞，準備快防洪。

　　25、立夏雨，尖鬥穀子平鬥米。

　　26、立夏麥咧嘴，不能缺了水。

　　27、立夏麥齜牙，一月就要拔。

　　28、節氣到立夏，就把小苗挖。

　　29、草荒荒一時，苗荒荒一季。

　　30、穀子根擴杈，莠草杈擴杈。

　　鬥蛋的來歷是什麼

　　立夏節時，大人用絲線編成蛋套，裝入煮熟的雞蛋鴨蛋，掛在小孩子脖子上。疰夏繩即長命縷，用五色絲線繫於小孩手腕等處為其消災祈福，消暑祛病，以防注夏。每年立夏都會吃蛋，還要把蛋放到五顏六色的網兜裡帶到學校去“鬥蛋”。

　　小孩子們鬥蛋為戲，以蛋殼堅而不碎為贏。

　　還有的地方，以五色絲線為孩子系手繩，稱“立夏繩”。

　　其實“立夏鬥蛋吃蛋”的習俗由來已久。關於立夏，有一句諺語：“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏”。“相傳從立夏這一天起，天氣晴暖並漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食慾減退逐漸消瘦，稱之為‘疰夏’。古人認為，雞蛋圓圓溜溜，象徵生活之圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經受‘疰夏’的考驗。

　　立夏鬥蛋的方法

　　鬥蛋，是把雞蛋、鴨蛋煮熟了以後，蛋頭對蛋頭，蛋尾對蛋尾，相撞直到一方撞破殼為止，最後勝出的就是“蛋王”，而鬥破的蛋就可以堂而皇之地下肚了。現在想想，覺得挺傻的，但當時真是樂趣無窮，可能是現在的小孩子不能理解也享受不到的快樂吧。

　　立夏節時，大人用絲線編成蛋套，裝入煮熟的雞蛋鴨蛋，掛在小孩子脖子上。疰夏繩即長命縷，用五色絲線繫於小孩手腕等處為其消災祈福，消暑祛病，以防注夏。每年立夏都會吃蛋，還要把蛋放到五顏六色的網兜裡帶到學校去“鬥蛋”。

　　節氣的樂趣在於參與，在於分享，在於跟家人一起年復一年的遵循既定的習俗，同時又按照自己的習慣，新增不一樣的活動，現在的節氣習俗都是在五千年的歷史中不斷的傳承演變的，留下來的習俗都有著特殊的寓意，反映了古代先民的生活。

　　立夏胸掛蛋小人疰夏難

　　在古時候，民間流傳著立夏的雞蛋可以治療疰夏的症狀，還有句諺語“立夏胸掛蛋，小人疰夏難”。進入夏天后，因感暑熱之氣，有些人，尤其是老幼體弱者，容易出現食慾不振、乏力倦怠、心煩氣虛之類的症狀，稱為“疰夏”。雞蛋作為一種簡單易得的營養品，用來為預防疰夏提前“進補”，是個不錯的選擇。而配合孩子們的心性，將吃與玩結合在一起，那就更好了。

　　立夏鬥蛋的規則

　　孩子們的想象力是十分的豐富，不管是什麼樣的事情都能夠跟玩結合起來，因此他們得到立夏蛋後並不急於先吃，而是先來比一比，鬥一鬥。小夥伴們每人拎著個紅色的編織袋，裡面都是沉甸甸的雞蛋。大家三個一群，五個一夥，個個摩拳擦掌，開始鬥蛋。鬥蛋的規則很簡單。蛋分兩端，尖者為頭，圓者為尾，鬥蛋時蛋頭鬥蛋頭，蛋尾擊蛋尾，一個一個鬥過去，破者認輸，分出高低，最後的勝利者就是“蛋王”。鬥蛋時，小朋友們還特別喜歡在鬥蛋上塗鴉畫畫。女孩子大多在上面畫上兔子、小雞、小鴨之類的圖畫，活潑可愛。男孩子最喜歡畫些獅子、老虎等猛獸，以顯示其必勝的霸氣。

　　和立夏有關的諺語

　　立夏不下，小滿不滿，芒種不管（豫、湘）。

　　立夏不下雨，犁耙高掛起（雲）。

　　立夏雨少，立冬雪好（蘇）。

　　立夏落雨，穀米如雨（湘）。

　　立夏日下雨，夏至少雨（閩）。

　　立夏小滿田水滿，芒種夏至火燒天（粵）。

　　立夏雨，漲大水（湘）。

　　立夏下雨，九場大水（浙）。

　　立夏晴，雨淋淋（贛）。

　　立夏日晴，必有旱情（湘）。

　　立夏吃什麼蛋 立夏吃的蛋是什麼蛋

　　立夏蛋。長江以南漢族每逢立夏，人們都要吃煮雞蛋或鹹鴨蛋，認為立夏吃雞蛋能強健身體。

　　立夏蛋 ，是立夏那天最經典的食物。立夏前一天，家裡就開始煮立夏蛋了，一般用茶葉末或胡桃殼煮，看著蛋殼慢慢變紅，滿屋香噴噴。茶葉蛋應該趁熱吃，吃時倒上好的紹酒，內灑些許細鹽，酒香茶香，又香又入味。

　　立夏蛋的寓意：

　　民間有俗語云：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏。”就是指立夏吃蛋可以避暑。因為立夏這一天起，天氣漸漸炎熱起來，很多人會出現身體疲勞、四肢無力、食慾減退的症狀，中醫稱為“疰夏”，而古時人們認為，雞蛋圓圓溜溜，象徵生活圓滿，立夏日吃雞蛋，能祈禱夏日之平安，經受“疰夏”的考驗——這也就是立夏吃蛋的一個重要寓意。

　　而從現代營養學的角度看，雞蛋營養豐富，含有蛋白質、維生素、多種礦物質、單不飽和脂肪酸、卵磷脂、葉黃素多種營養，可以補充身體需要、有益健康的，最適合夏天外熱內寒，有氣無力，又沒有食慾的人，所以立夏蛋風俗的存在，確實也有一定的科學道理。

　　吃雞蛋的幾種誤區：

　　誤區一：紅殼蛋比白殼蛋有營養。過去人們一直認為紅殼蛋更有營養，市場上紅殼蛋的價格也更貴。檢測表明，蛋殼的顏色和雞品種有關，與營養無關。

　　誤區二：農家蛋更營養。真正的農家蛋（土雞蛋）可能會更好吃一些。但檢測表明，農家蛋的各個營養素含量並不比普通雞蛋更高。另外，放養土雞的產蛋環境衛生狀況不好把控，雞蛋受到糞便汙染的可能性較大。

　　誤區三：“初生蛋”和“功能蛋”更有營養。一般來說，雞在生長期130——160天之內所產的蛋都會被稱為初生蛋。沒有任何檢測證據表明，初生蛋的營養素含量比普通雞蛋更多。實際上，初生蛋個頭較小，每個約40克，因重量不夠標準，在國外是不允許出售的。功能蛋是指透過飼料技術使雞蛋富含鋅、碘、硒、鈣等營養素。這聽起來很好，但實際上，因為沒有標準也不好檢測，很多產品都有過度宣傳之嫌。

　　誤區四：蛋黃越黃營養越好。蛋黃顏色與其含有的各種色素有關，其中一些色素如胡蘿蔔素等的確具有營養價值。不過，現有的技術手段很容易讓蛋黃顏色加深，不僅與營養無關，還會帶來安全隱患。

　　誤區五：毛雞蛋是滋補品。毛雞蛋即“死胎蛋”，是雞蛋孵化至半途的胚胎，在很多地區常作為滋補品食用。實際上，毛雞蛋營養價值並不高，而且往往含有很多致病菌。

　　誤區六：煮雞蛋時間越長越好。吃雞蛋最好的狀態是蛋清已經凝固，而蛋黃處於半凝固或流動的狀態。這樣既可以保證消化吸收率，又可以避免營養素損失。

　　誤區七：生吃雞蛋更有營養。生吃雞蛋會干擾生物素（一種B族維生素）的吸收，雖然偶爾生吃雞蛋不會導致生物素缺乏，但生吃雞蛋易感染細菌。

　　誤區八：產婦要多吃雞蛋。產婦坐月子時大量吃雞蛋是我國一個習俗，但在食物豐富的今天，已經不再適用。產婦應該保證食物多樣性，除了每天吃一兩個雞蛋，還要吃肉類、奶類、豆類、糧食和果蔬，以達到膳食平衡。

　　誤區九：雞蛋不宜和豆漿一起吃。主張這個說法的人認為，大豆中含有胰蛋白酶抑制物，會影響蛋白質在體內的消化吸收。但大豆製成豆漿後，胰蛋白酶抑制物在加熱的過程中被破壞，和雞蛋一起吃沒有任何問題。

　　誤區十：感冒時不能吃雞蛋。感冒發燒時，人體能量消耗較大，抵抗力就會下降，也吃不下什麼東西，缺乏營養，適當補充雞蛋等蛋白質比較高的食物，對身體的恢復是有好處的。不過，雞蛋羹、蛋花湯是首選，而炸雞蛋或煎雞蛋不容易消化。