高纖維的綠葉蔬菜，或者直接喂陸龜糧比較安全。
阿爾及利亞陸龜，成體背甲長20cm左右。
頭中等，頭頂具不規則黑色鱗片；吻短，顎緣呈細鋸齒狀。背高而甲長，脊部較平；背甲後端有裙邊。腹甲大，前緣平而厚實，後緣缺刻深。四肢粗壯，圓柱形；前肢5爪，有角質大鱗；指、趾間無蹼。尾短。每一盾片有不規則的黑色斑塊；四肢黑褐色。有頸盾。前腳布有粗大的鱗片。
有些人工飼養營養過剩的個體背甲十分突起形成塊狀的隆背。沒有類似輻射龜、星龜等鮮豔的花紋。
高纖維的綠葉蔬菜，或者直接喂陸龜糧比較安全。
阿爾及利亞陸龜，成體背甲長20cm左右。
頭中等，頭頂具不規則黑色鱗片；吻短，顎緣呈細鋸齒狀。背高而甲長，脊部較平；背甲後端有裙邊。腹甲大，前緣平而厚實，後緣缺刻深。四肢粗壯，圓柱形；前肢5爪，有角質大鱗；指、趾間無蹼。尾短。每一盾片有不規則的黑色斑塊；四肢黑褐色。有頸盾。前腳布有粗大的鱗片。
有些人工飼養營養過剩的個體背甲十分突起形成塊狀的隆背。沒有類似輻射龜、星龜等鮮豔的花紋。
庫斯庫斯：是阿爾及利亞的一種著名風味食品，被當地人叫做“庫斯庫斯”，一種用清水、橄欖油、牛羊肉、蔬菜和曬過的小麥等做成的麵食。
其他主食還有米飯、大餅、麵食、烤羊、烤魚及烤蝦等。阿爾及利亞人的口味偏辛、辣、鮮、香，慣用橄欖油製成食品，多用煎、烤、炸、扒等烹調方法。
阿爾及利亞以遜尼派伊斯蘭教為教，居民中穆斯林約佔99%。阿拉伯語為國語，亦用法語和伯析爾語。1968年開始扒行阿拉伯化，漸以阿拉伯語作為官方語代替法語。
阿爾及利亞是世界上油和天然氣的重要生產國和輸出國之一，天然氣量在非洲佔第一位，化天然氣出口量亦。
阿爾及利亞1962年7月5日宣佈獨立，同年9月25定名為阿爾及利亞民主人民共和國。首都阿爾及爾是全國最大港口，自古為地中海交通要道，人稱 白色之城 。化幣：第納爾。
伊斯蘭教對阿爾及利亞人的生活風俗影響頗大。每年伊斯蘭教歷的九月他們者要過傳統的祭禮月 齋月 。在阿爾及利亞，穆斯林還要在每天的中午、下午、黃和夜晚面向麥加方們禱告五次。此外，星期五是他們的日，這一天，都要到清真寺進行一次集體禮拜。禮拜結束後，他們就互道 色蘭 ，才一一離去。
阿爾及利亞人十分慷慨、好客，注意禮節。他們見面時，通常要用右手按住胸口，互相問候，並口中念道： 願真主保佑您 ，顯得彬彬有禮。
阿爾及利亞商務禮俗語，冬季訪問時，宜穿保守式樣西裝。訪政府機構或大個業務必先訂約。該國商人喜歡邀請你至家中作客，握手時須用力。外出下在待上時，男女不可過於親熱，連牽著手也不行注意不要拍攝頭罩的女人。女人不可去電影院。阿爾及利亞人不吃豬肉、海味、蝦、動物內臟和其他廳形怪狀的食品，如尤、海參等，也不吃憶死的動物。大或面為阿爾及利亞人的主食，上層人士一般喜歡吃歐洲式西餐，但也愛吃我國的四川菜。烤全半則是他們的名貴菜餚。
在阿爾及利亞，若客人來誶，主人總要要以熱情款待。他們通常先要請客人喝咖啡喝茶。當客人進坐下時，主人的第一句話便是：喝咖啡還是喝茶？ 而且在未喝咖啡或茶之前，客人照例是不能告辭的。如果客人喝完咖啡後不去搖搖杯子表示不要了，那未主人接著就倒上第二杯了。不過在許多地方，喝茶一般是非正式的，客人喝完茶以後，依然喝上一杯咖啡後才可告示矢。他們對喝茶也比羅講究，通喜歡喝加奶、糖的紅茶。
注意，阿爾及利亞忌用豬和類豬的熊貓等作方告圖案。在阿爾及利亞南部一些地區，人們對色有特殊的愛好，不信紙是會行樣的建築物，其色大至為白、藍、黃三種色。據說白色能反光避熱，以適應炎熱、的氣候環境。藍色能避免富的侵黃色則是沙漠的顏色。
握手可以說是世界上大多數國家通用的打招呼方式,一般都是習慣輕輕地握.在非洲卻不同,握手時如果握得有氣無力,被認為是 禮貌不周 他們會生氣的。尤其是在阿爾及利亞，握手用力受尊敬。他們認為，用力的程度跟對方友好的程度是成正比例的，最好握得他們手都感到麻痛。
商務活動，持用有英文及阿拉伯文對照之名片頗有益處。多數阿爾及利亞商人會說法語，部分會說英語。銷售姿態態宜低。最好採用阿爾及利亞貨幣報CIF價，不要用美元報FOB價。阿爾及利亞有許多國營企業擔任外國公司駐該國的代理商、分銷商或進口商。由於這些國營企業對些商品掌握有專權，所以，你將很難找到阿爾及利精緻私營企業來做你的代理經銷商。近幾年，阿國政府外使用權阿爾及利亞市場上充斥著歐、美、日進口的消費品和奢侈品。
每年的10月至次年5月最宜前往，聖誕節及復活節前後兩週不宜。阿爾及利亞商界每逢伊斯蘭教及基督教節日都休假。齋月活動亦須注意。大城市水安全。食前必須洗淨。
入關免稅香菸200支或雪茄500支或菸草四分之三磅，酒一瓶。出入境限阿幣50Dinars.外入境不限，先申報數額，屆時可攜出。
小費，計程車10%，行李每件1Dinar.飯店、旅館10%小費一般已附加入賬單內，但往往還要另付5～10%給侍者。