1、陽氣旺盛者，對於體內陽氣旺盛者，一般是不建議食用阿膠糕的，食用阿膠膏之後，很可能會出現上火的症狀，出現口乾舌燥、咽喉、腫痛等不適症狀，誘發或者加重其病情。
2、脾胃虛弱者，一般情況脾胃虛弱者胃腸道消化功能比較弱，而阿膠糕滋補作用比較大，過量食用容易加重其胃腸道負擔，不利於他們的健康，所以脾胃虛弱者是不建議吃阿膠糕的，
3、溼邪較重的人群，體內有溼的人，不建議阿膠膏，因為體內溼氣重的人群，會出現四肢乏力，食用阿膠糕不但不能起到緩解的作用，還會加重病情。
1、陽氣旺盛者，對於體內陽氣旺盛者，一般是不建議食用阿膠糕的，食用阿膠膏之後，很可能會出現上火的症狀，出現口乾舌燥、咽喉、腫痛等不適症狀，誘發或者加重其病情。
2、脾胃虛弱者，一般情況脾胃虛弱者胃腸道消化功能比較弱，而阿膠糕滋補作用比較大，過量食用容易加重其胃腸道負擔，不利於他們的健康，所以脾胃虛弱者是不建議吃阿膠糕的，
3、溼邪較重的人群，體內有溼的人，不建議阿膠膏，因為體內溼氣重的人群，會出現四肢乏力，食用阿膠糕不但不能起到緩解的作用，還會加重病情。
1、陽氣旺盛容易上火的人不能食用，阿膠糕具有助火的作用，食用後有可能會出現上火、口舌生瘡、牙齦腫痛等。
2、溼氣、溼邪比較重的人也不能服用，阿膠糕具有助溼作用，服用後會加重脾溼的症狀出現噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉、四肢無力等。
3、脾虛的人也不能食用，阿膠糕性味比較滋膩，食用後會加重脾虛。
4、孕婦和兒童是不能食用的，女性月經量比較多也不能食用阿膠糕。
有傷口的人不能吃。阿膠是活血的，所以如果有傷口就不能馬上吃，等傷口結疤了再吃，不然傷口結不起來。2、體內有淤血的人膚色晦黯，色素沉著，容易出現瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀點，舌下絡脈紫黯或增粗，脈澀。女人常常例假不好，一般是拖後、有血塊、肚子疼、顏色黑，在身上帶的時間短等等3、愛上火的人比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果只用阿膠，還會出現虛不受補的情況呢，火會越來越大。一般可採取先清再補的方法，循序漸進。