陳毛利吃了板栗。板栗原產我國,是我國食用最早的著名堅果之一,年產量居世界首位。我國板栗品質優良,營養豐富為世界群慄之冠。炒食後其肉質細密,香甜適口,十分受歡迎。
河北板栗資源豐富,出口量居全國第一位,遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地,產品質量優良享譽海內外,尤其在日本,被稱為“天津甘慄”,久負盛名,深受日本人民喜愛。
陳毛利吃了板栗。板栗原產我國,是我國食用最早的著名堅果之一,年產量居世界首位。我國板栗品質優良,營養豐富為世界群慄之冠。炒食後其肉質細密,香甜適口,十分受歡迎。
河北板栗資源豐富,出口量居全國第一位,遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地,產品質量優良享譽海內外,尤其在日本,被稱為“天津甘慄”,久負盛名,深受日本人民喜愛。
1月25日,陳游標率領其公司40名員工來到南京街頭一飯店吃剩飯、剩菜。在出發前,陳游標不僅給員工開了“動員大會”,還給每個員工發了一雙筷子,並強調:“說百遍不如做一遍”。陳光標表示,從明天開始其公司食堂不燒晚飯,鼓勵員工走上街頭飯店吃剩飯、剩菜,希望能夠以點帶面,讓更多人節約糧食和水電。
和以往一樣陳游標再次被推到了風口浪尖。在中國的公益人士中,陳游標絕對是一個另類,他每次的公益行動都是那麼得高調特別。之前有開飛機抓小偷、送現金扶貧、為環保砸車、登《紐約時報》宣示釣魚島主權等等。此次吃剩飯,也正是響應政府近日倡導的勤儉節約政策。
有很多人質疑陳游標是在作秀,目的是樹立自己的形象,倡導節儉完全沒有必要去吃剩飯。其實,陳游標是否作秀並不重要,即使高調吃剩飯是在作秀,那也應該為其叫好。起碼他真正為節儉去做了,並且開創了有錢人吃剩飯的先河,給那些動輒一頓上萬的公款吃喝或商務招待一記響亮的耳光。
提倡節儉,反對鋪張浪費。不管是在困難時期,還是在小康社會,這都應該是提倡的社會風尚。有人說“提倡節儉對GDP不利”,從表面的資料看確實是這樣的,但那並不是“綠色GDP”,如果要按目前流行的“綠色GDP”去統計,呈現出的資料會很難看。事實上,只要社會資源能夠有效配置,提倡節儉根本影響不了GDP,反而對GDP的最佳化有幫助。
“陳游標吃剩飯”帶來的示範作用值得我們深思,提倡節儉主要針對的就應該是公款吃喝和富豪浪費。公款吃喝花的是納稅人的錢,對其規範理所當然,“光碟”行動用在這裡尤其具有實效和現實意義。近年來,富豪們奢侈的生活頻頻被曝光,對他們的這種逆社會風尚的行為,我們往往只能無奈地抱怨,“錢是人家的愛怎麼花咱管不著”。用制度從消費終端上提倡按人定量、賣半份菜、“光碟”等節儉行為,可以對富人的這種奢侈浪費形成一定的制約,引導社會理性消費,這無論對個人還是對社會都是一件好事。
陳游標那麼有錢,都能夠放下身段去吃剩飯,我們為什麼不能?拿著納稅人的錢去公款吃喝的公務人員為什麼不能?那些同樣有錢的富商巨賈為什麼不能?這就是陳游標吃剩飯帶給我們的,應該為其“高調節儉”叫好。
先前的中國人見面打招呼,開口就問“您吃了沒有?”這些年中國人已換了問法,“嗨,今兒去哪兒吃”。中國曆來都是一個十分講究吃的國家,老祖宗留下的傳統,是不敢丟的!
在美國,你不可能聽到什麼加州菜、夏威夷菜,或者阿拉斯加菜,而中國就不同了,進了四川有川菜,來到陝西有陝菜,去了廣東有粵菜,而且有的講究辣有的要求甜。就單單一條魚,也分個清燉、紅燒、糖醋。死的吃煩了,想著法還要吃活的,剖得只剩下魚鰾,在料鍋裡一熘。要是這麼“活蹦亂跳”的盛給老外,本來拿筷不習慣,再這麼一插,整條魚從盤中蹦出來,糖水、油漬的濺一身還不把褐發碧眼的老外活活嚇死。
外國人吃來吃去,刀叉勺的用一大堆,卻頓頓是麵包、土豆、牛奶、雞蛋,而且是吃多少做多少,然後就很紳士的每人一套餐具,慢慢地切來嚼起。而中國則不同,眾人圍坐一桌,大盤菜,大盤肉、全雞、全魚的上,再不行,中間再蹲一個簡易灶,吃起火鍋來,個個吃得嘴膩肚圓的,桌上還是剩下一大半吃不了。
中國越吃越講究,職業學校中烹飪最紅,大街小巷裡飯館最火。不但要吃出時代感,還要吃出歷史性,什麼古漢墓的食譜面世,什麼清宮老佛爺專用養生八寶粥流入民間等等,而這些東西的可信度有多少,沒人能說得清楚。
為了吃出花樣,好好的豆腐他不吃,偏要弄成臭的再吃;新鮮的蛋他不吃,卻好吃什麼變蛋;還有肉他要生了蛆來吃,而且還起個好聽的名字叫肉芽子;幾毛錢一斤的蘿蔔他不吃,偏要去吃幾百元一桌用紅白蘿蔔雕刻出來的龍鳳宴。聽說中醫越來越香,他便愣是把飲食也要同醫學聯絡起來,什麼蠍子宴、蚯蚓宴,聽說還有怪模式樣味道的草藥宴。
這小小的吃字後面,其實有許多值得讓我們琢磨的問題。