隔夜生日蛋糕能吃嗎

　　隔夜的生日蛋糕可以食用，最好放在冰箱裡冷藏。剛剛製作好的蛋糕在冰箱放一段時間後味道更佳，適宜在二至七攝氏度冷藏。不過放在冰箱冷藏時間不要超過兩天，因為放的時間越長細菌越多口感越差。慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間不要超過一天。

　　隔夜蛋糕能吃。蛋糕可以用保鮮膜包覆起來，放進保鮮袋或是保鮮盒中冷藏，可儲存2到3天。食用時提前20—30分鐘取出常溫解凍即可。

　　蛋糕：

　　蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。

　　蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。

　　螃蟹可以和生日蛋糕一起吃，不會有其他不利影響，但是儘量不要吃太多，以免造成消化不良，以下是不能和螃蟹一起吃的食物：

　　1、雪梨，一起吃會損傷脾胃，引起腹瀉；

　　2、芹菜，一起吃會影響營養物質的吸收；

　　3、南瓜，與螃蟹同吃可能引起中毒；

　　4、土豆，土豆和螃蟹一起吃會影響消化；

　　5、柚子，螃蟹和柚子一起吃會損傷脾胃。