隔夜的西瓜帶保鮮膜能吃嗎

　　1、不可以。有人為了求證這個事情，曾特地做了實驗求證。切了四塊西瓜，兩塊常溫下儲存，兩塊在併線裡儲存，且這兩組中都有一塊裹了保鮮膜。最後出來的結果出乎人的意料。實驗證明：在八小時以內的話，無論是否放入冰箱，是否裹保鮮膜，細菌含量幾乎都很低，沒有太大的差別；在16個小時後，細菌才開始繁殖，24小時後，沒有放在冰箱裡的西瓜中的細菌含量比放入冰箱的多了好多倍。

　　2、而放在冰箱裡的兩塊西瓜中，裹上保鮮膜的西瓜中的細菌含量居然比沒有裹保鮮膜的西瓜高出很多！這是因為在保鮮膜和西瓜之間形成了一個厭氧環境，一些厭氧細菌就正好在這裡生存下來，並且大量的繁殖，所以最後細菌含量就超標了！這裡面可能會有一些可以讓人腸胃生病的細菌存在，所以說免疫力較差的人最好不要食用。

　　1、不可以。有人為了求證這個事情，曾特地做了實驗求證。切了四塊西瓜，兩塊常溫下儲存，兩塊在併線裡儲存，且這兩組中都有一塊裹了保鮮膜。最後出來的結果出乎人的意料。實驗證明：在八小時以內的話，無論是否放入冰箱，是否裹保鮮膜，細菌含量幾乎都很低，沒有太大的差別；在16個小時後，細菌才開始繁殖，24小時後，沒有放在冰箱裡的西瓜中的細菌含量比放入冰箱的多了好多倍。

　　2、而放在冰箱裡的兩塊西瓜中，裹上保鮮膜的西瓜中的細菌含量居然比沒有裹保鮮膜的西瓜高出很多！這是因為在保鮮膜和西瓜之間形成了一個厭氧環境，一些厭氧細菌就正好在這裡生存下來，並且大量的繁殖，所以最後細菌含量就超標了！這裡面可能會有一些可以讓人腸胃生病的細菌存在，所以說免疫力較差的人最好不要食用。

　　不能。熟後的菜裡有油、鹽，放了一夜，菜裡的維生素都被氧化了，使得亞硝酸含量大幅度增高，進入胃後變成亞硝酸鹽，硝酸鹽雖然不是直接致癌的物質，但卻是健康的一大隱患。

　　冰箱儲存蔬菜注意事項：

　　1、吃剩的青菜放在冰箱容易串味，所以放進去的時候一定要分類，並用保鮮膜或者保鮮袋封起來。這樣既能保持清潔，又能防止冰箱中的細菌交叉感染。

　　2、不宜反覆冷藏加熱剩青菜，冰箱中的食物拿出來後儘量不要再放回去冷藏了，因為菜餚已經被汙染了，再放回冰箱會汙染其它蔬菜，食用對健康不利。

　　3、吃剩的青菜最多在冰箱裡儲存兩天。

　　4、青菜最好現做現吃，口感和營養都會比較好。