雀巢三花全脂淡奶是淡奶油嗎

　　雀巢三花全脂淡奶不是淡奶油。淡奶也叫奶水、乳水、蒸發奶、蒸發奶水等，是將牛奶蒸餾除去一些水分後的產品，有時也用奶粉和水以一定比例混合後代替。經過蒸餾過程，淡奶的水份比鮮牛奶少一半。淡奶常被用於製作甜品，以及衝調咖啡及奶茶等飲料。淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。相對於植物奶油更健康，動物淡奶油本身不含糖，所以打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做麵包的時候加一些，也會讓麵包更加鬆軟。

　　雀巢奶粉有餐飲裝的，其實和超市專供裝質量一樣的。供銷渠道不同，餐飲的都是大包裝的，超市專供包裝較小，裡面東西一樣。所以雀巢餐飲專用奶的包裝比平時喝的大一些而已，是可以直接飲用，開了包裝就要儘快喝完。

　　膨化食品：以穀類、薯類、豆類、果蔬類或堅果籽類等為主要原料，採用膨化工藝製成的組織疏鬆或鬆脆的食品。大多經過炸油炸、焙烘、炒制加調料等工序製成。膨化食品裡含鋁，攝入過多的鋁，會引起神經系統的病變，干擾人的思維、意識和記憶功能，表現為記憶減退、震顫與身體協調障礙等，甚至可能增加老年性痴呆的風險，嚴重者可能痴呆。還可能導致骨鈣流失，抑制股聲稱，發生骨軟化症。