一、製作材料:新鮮蠶蛹、蔥花、薑末、蒜末、少許胡蘿蔔末、椒鹽、辣椒油。
二、製作方法:
1、將蠶蛹煮熟,豎著從中間剪開成兩半,去掉中間的黑芯,稍加些鹽,料酒,幹澱粉醃製片刻;
2、鍋中下油,約四成熱時將蠶蛹下鍋,用筷子打散,避免粘連,但不可太酥;
3、撈出蠶蛹瀝乾油,鍋中留少許辣椒油,下蔥、姜、蒜、胡蘿蔔末煸幹水分,下蠶蛹翻炒,放入椒鹽,回火上翻炒均勻即可。
一、製作材料:新鮮蠶蛹、蔥花、薑末、蒜末、少許胡蘿蔔末、椒鹽、辣椒油。
二、製作方法:
1、將蠶蛹煮熟,豎著從中間剪開成兩半,去掉中間的黑芯,稍加些鹽,料酒,幹澱粉醃製片刻;
2、鍋中下油,約四成熱時將蠶蛹下鍋,用筷子打散,避免粘連,但不可太酥;
3、撈出蠶蛹瀝乾油,鍋中留少許辣椒油,下蔥、姜、蒜、胡蘿蔔末煸幹水分,下蠶蛹翻炒,放入椒鹽,回火上翻炒均勻即可。
1、雄蠶蛾酒具有補腎壯陽、生精益髓、有抗疲勞的作用。雄蠶蛾酒含有豐富的雄性活性物質,激素含量豐富,對增強人體免疫力和性功能效果顯著,能夠補肝腎,有壯陽、抗衰老的神奇功效。
2、適量的飲用雄蠶蛾酒還有益智的作用,對中老年人來說有極好的保健作用,可以促進細胞生長,刺激真皮細胞分裂,控制特異性蛋白合成,達到強健身體的神奇功效。
雄蠶蛾是屬於蛾類的一種昆蟲。該蟲身體白色,翅無飛行能力,觸角雙櫛狀,體內含有豐富的活性物質,雄性激素含量豐富,對增強人體免疫力和性功能效果顯著。
雄蠶蛾榮登中國國寶寶座的時間是中國明朝。認定的國家檔案就是“本草綱目”的國家藥典。就是說在中國明朝,用“本草綱目”的國家藥典確認雄蠶蛾為國寶。祖先已經用國家藥典的方式確定的國寶,當代的中國當然確認無疑。
在中國傳統文化中,蠶被敬稱為“天蟲”幾與龍相似。“蠶與龍同氣、龍與馬同氣,故為龍身、馬頭者,故此又將蠶稱為‘天駟龍精’。”
“雄原蠶蛾益精氣,強陰道,交接不倦,亦止精。壯陽事,止洩精、尿血、暖水髒,治暴風、金瘡、凍瘡、湯火瘡、滅瘢痕。蠶蛾性淫,出繭即媾,至於枯槁而已,故強陰益精用之。”——摘自李時珍《本草綱目》