1、地基與地面:地基應深厚、結實。地面要求高出舍外、防潮、平坦,易於清刷消毒。
2、牆壁:隔熱效能好,能防禦外界風雨侵襲。多用磚或石頭壘砌,牆外面用水泥抹縫,牆內面用水泥或白灰掛麵,以便防潮和利於沖刷。
3、屋頂:除平養跨度不大的小雞舍有用單坡式屋頂外,一般常用雙坡式。
4、門窗:門一般設在南向雞舍的南面。門的大小一般單扇門高2米,寬1米;兩扇門高2米,寬1.6米左右。
5、開放式雞舍的窗戶應設在前後牆上,前窗應寬大,離地面可較低,以便於採光。窗戶與地面面積之比為110~18。後窗應小,約為前窗面積的2/3,離地面可較高,以利夏季通風。密閉雞舍不設窗戶,只設應急窗和通風進出氣孔。
6、雞舍跨度、長度和高度:雞舍的跨度視雞舍屋頂的形式,雞舍型別和飼養方式而定。一般跨度為:開放式雞舍6~10米,密閉式雞舍12~15米。
7、雞舍的長度,一般取決於雞舍的跨度和管理的機械化程度。跨度6~10米的雞舍,長度一般在30~60米;跨度較大的雞舍如12米,長度一般在70~80米。機械化程度較高的雞舍可長一些,但一般不宜超過100米,否則機械裝置的製作與安裝難度較大,材料不易解決。
8、雞舍的高度應根據飼養方式、清糞方法、跨度與氣候條件而定。跨度不大、幹養及不太熱的地區,雞舍不必太高,一般雞舍屋簷高度2.0~2.5米;跨度大,又是多層籠養,雞舍的高度為3米左右,或者以最上層的雞籠距屋頂l~1.5米為宜;若為高床密閉式雞舍,由於下部設糞坑,高度一般為4.5~5米(比一般雞舍高出1.8~2米)。
9、操作間與走道:操作間是飼養員進行操作和存放工具的地方。雞舍的長度若不超過40米,操作間可設在雞舍的一端,若雞舍長度超過40米,則應設在雞舍中央。
10、走道的位置,視雞舍的跨度而定,平養雞舍跨度比較小時,走道一般設在雞舍的一側,寬度1~1.2米;跨度大於9米時,走道設在中間,寬度1.5~1.8米,便於採用小車喂料。籠養雞舍無論雞舍跨度多大,視雞籠的排列方式而定,雞籠之間的走道為O.8~1.0米。
1、鴨育雛分為自溫育雛和加溫育雛,生產中應根據季節特點和鴨場的育雛條件而定。自溫育雛利用的是雛鴨本身的溫度,無熱源,節省能源,投資少,但受環境條件影響較大,氣溫過低的冬季一般不能採用。而人工加溫育雛能滿足雛鴨需要的溫度,不受季節條件的限制,不論外界氣溫高低,均可以育雛,但要求條件較高。加溫的方法可根據鴨場的具體條件選用火炕加溫、紅外線燈泡加溫、煤爐加溫和電熱育雛傘加溫。
2、雞育雛保溫室厚墊料法。在地面鋪5~6釐米厚的墊料,過一段時間在原來的墊料上再鋪加一些新墊料,直至厚度達到15~20釐米為止。育雛期間不更換墊料,直至育雛結束後一次清除。 墊料可用短秸稈、刨花或木屑等,要求質地良好,清潔、乾燥,禁用發黴、潮溼的墊料,厚墊料育雛時墊料內微生物發酵、產熱,可產生維生素B12,厚墊料育雛時雛雞不會缺乏維生素B12。缺點是雞糞積存時間長,氨氣濃度高,雞接觸病菌後患病率較高。尤其是當墊料潮溼時,容易感染球蟲。
3、鵝育雛保溫室傘形育雛器育雛 用木板、纖維板或鐵皮、鋁皮等材料製成的傘狀罩,直徑為1.2~1.5米,高0.65~0.70米。傘最好做成夾層,中間填充玻璃纖維等隔熱材料,以利保溫。傘內熱源可採用電熱絲、電熱板或紅外線燈等。傘離地面的高度一般為10釐米左右,雛鵝可自由選擇其適合的溫度,但隨著雛鵝日齡的增長,應調整高度。此種育雛方式耗電多,成本較高。每個保姆傘下可飼養雛鵝100~150只。使用此類育雛器及其他加熱裝置時,要注意飲水器和飼料盤不能直接放在熱源下方或太靠近熱源,以免“水火不容”,造成水分過度蒸發,溼度增加,飼料黴變,細菌孳生。飲水器和飼料盤應交替排列,以利雛鵝採食。
方法一:將電源關閉並且冰箱內的食品全部取出來,集中放在乾淨的大盆裡或鋪墊物上,蓋好防解凍。接著將臺式電風扇開到最大風力,近距裡對著冰塊吹。
方法二:如果是冰櫃可將風扇放進去吹。十幾分鍾後,就會聽見冰塊往下掉的聲音,以此清掃乾淨。之後要擦乾冰箱,否則容易將抽屜凍住。接通電源後過一段時間再將拿出的食品放進冰箱。
方法三:對於有自動除冰功能的冰箱,在日常生活中,如果遇見冰箱結冰,直接按下冰箱除冰的按鈕,讓冰箱自動除冰即可。
1、用大竹或木條搭建一個長8米、寬1、2米、高2、2米的框架。並在中間開一個門。
2、用舊漁網將其四周及頂部圍起、固定,並用厚黑膜覆蓋。
3、圈舍地板用竹或樹枝以1釐米間隔鋪設後,再將圈舍的底部用磚塊墊高10-15釐米。 圈舍放置地應選在避風向陽、地勢較平坦、不積水的草山草坡,旁邊應有樹林或果園, ...
湖南的鳳凰古城風景迷人,天下皆知。但近日網上一則新聞仍舊引發了人們的強烈關注:一個擬投資55億元,完全模仿湖南湘西自治州鳳凰古城而建的新鎮“煙雨鳳凰”將於年內動工。
對此,一些網友質疑:55億元打造“山寨古城”有何意義?能否促進當地民生與社會經濟的發展?
資料顯示,鳳凰旅遊開發10餘年來,遊客接待 ...
宮保雞丁
宮保雞丁,又稱宮爆雞丁,川菜傳統名菜,由雞丁、幹辣椒、花生米等炒制而成。由於其入口鮮辣,雞肉的鮮嫩配合花生的香脆,廣受大眾歡迎。尤其在英美等西方國家,宮保雞丁“氾濫成災”,幾成中國菜代名詞,情形類似於義大利菜中的義大利麵條。
宮爆雞丁原來是不叫宮爆雞丁的,應該是宮保雞丁的。現在大大 ...
導語:宮保雞丁是我們日常會做的一道菜,做法也是各種各樣,深受人們的喜愛。有些朋友想了解更多關於宮保雞丁的內容,那麼,大家知道宮保雞丁中的宮保指的是什麼?宮保雞丁中的宮保是指什麼東西?今天小編就為大家分享一下,感興趣的朋友可以來好好看看。
宮保雞丁中的宮保指的是什麼
宮保是丁寶楨的榮譽官銜。丁寶楨是 ...
用料:雞腿,醬油,料酒,蔥薑蒜,澱粉,胡椒粉,白糖。
步驟:
1、雞腿肉切成大拇指甲大小的丁。
2、加入豌豆澱粉,醬油,料酒,拌勻後醃製十分鐘入味。
3、大蒜和老薑切成末,大蔥切小段;幹辣椒剪成段,花椒粒;油酥花生米適量。
4、兌碗芡:調味碗中加入豌豆澱粉,鹽,胡椒粉,白糖,醋,醬油。 ...
【宮保雞丁】所需材料:雞胸脯肉1塊、黃瓜半根、油炒花生米1小碗、幹辣椒10個左右、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1湯匙、老抽半湯匙、白糖1.5湯匙、香醋2湯匙、料酒1湯匙、白胡椒粉1茶匙、澱粉1.5湯匙、花椒10幾粒。
1、準備好所需材料,雞胸脯肉去掉筋膜。熟花生米剝去外皮。
2、將雞脯 ...
宮保雞丁(KungPaoChicken),是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄,原料、做法有差別。該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁,和貴州菜的胡辣子雞丁有關,後被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發揚,形成了一道新菜式——宮保雞丁,並流傳至今,此道菜也被歸納為北京宮廷菜。之後宮保雞丁也流 ...