雞尾酒可以按照自己的喜好選用不同的飲料進行調配，但是必須至少有一種酒類。同時為了提高雞尾酒的口味，一般要在其中加入少量的冰塊。
世界上著名的雞尾酒很多，常見的有天使之吻，血腥瑪麗等。天使之吻原料較為簡單，由利口酒和奶油，紅綠櫻桃等組成。調製時先往酒杯中倒入二分之一的利口酒，再倒入適量的奶油，最後加入櫻桃就可以了。血腥瑪麗雞尾酒則是先將伏特加美酒倒入酒杯中，在往裡面加入適量的西紅柿汁，混合攪拌後再在酒杯邊上夾上檸檬片就製作完成了。
在中國最常見的雞尾酒是紅寶石酒，在製作時先要燒煮新鮮的咖啡並將咖啡放到冰箱中冷卻，再將其倒到酒杯中，再加入適量的蘇打水。如果酒客喜歡甜味的紅寶石酒，則在其中加入少量的白砂糖。水晶酒同樣是中國著名的雞尾酒，製作方法是先榨取菠蘿汁，將其加入到酒杯中，再倒入中國傳統高粱白酒，最後加入少量的葡萄酒攪拌均勻並在杯子邊夾上薄荷片。
小米，亦稱粟米，通稱穀子，穀子去殼即為小米。熬粥原料：小米，冷水。製作過程：1、將米洗淨，在冷水燒開後放入小米；2、煮開後，改為小火熬；3、待米粒已熟爛且粥液粘稠時即可關火盛出。
溫馨提示：1、要在水完全沸騰之後再放入小米。這樣粥熟得比較快且還不會糊鍋底。2、可以加入白米、糯米一起熬煮，這樣小米粥會更加濃稠香黏。3、最好不要使用高壓鍋製作小米粥，因為小米的顆粒比較破碎，容易堵塞住高壓鍋的閥門，而引發安全隱患。
1、酸奶加果汁會更好喝；
2、酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品；
3、果汁是以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品，果汁按形態分為澄清果汁和混濁果汁。
麵粉與芡粉（玉米芡粉或山藥芡粉或綠豆芡粉均可）各一半，加鹽及胡椒粉適量。口感偏重的人，可以加五香粉少許，如果藕盒的肉餡裡面已經放了五香粉，那麵糊裡就不要放了。另外注意，麵糊一定要不稠又不稀，太稠了，很難吃，稀了，掛不住。還要注意的是，僅放麵粉，或麵粉比例偏少，炸出的藕盒就比較死板，加芡粉就會萱騰，剛出鍋時 ...
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屬羊：苦澀的半生
民間有個不成文的說法，都說屬羊人的人生下來命苦，一生都是勞碌命。像是印證這句不著邊際的話一樣，屬羊人的人生的確要比其他屬相的人坎坷一些。倒不是說他們的生活有多苦，只是他們總是無法安心的度過平靜的每一天罷了。一些小事總要打亂屬羊人安逸的生活，讓他們變得忙亂而疲憊。不過，到了後半生 ...