雞尾酒算酒嗎

　　雞尾酒是酒，含有一定量的酒精。雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營養價值和欣賞價值。

　　雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其它輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，最後還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。

　　算酒，屬於啤酒。但是菠蘿啤的酒精濃度很低，基本不到1%，其他啤酒的酒精濃度一般都超過4%。菠蘿啤全稱菠蘿啤酒，以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料，將啤酒醇厚的麥香，與菠蘿成熟一刻散發的芬芳完美結合而產出的一種菠蘿味啤酒。

　　生產歷史：

　　菠蘿啤酒中最著名的莫過於廣氏菠蘿啤，廣氏菠蘿味啤酒始創於上世紀的七十年代末。當時，人們在暢飲啤酒時，往往會將一半啤酒兌上一半汽水，形成一種既有啤酒風味，又清甜可口的飲品。於是，有關技術人員從中受到啟發，研製出一種以啤酒為基礎的菠蘿香型飲料，它以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料，將啤酒醇厚的麥香，與嶺南佳果優質甜心菠蘿成熟一刻散發的芬芳完美結合，經蒸煮、糖化、發酵，並以科學方法精製而成。從而形成了果香濃郁、酸甜適中、營養豐富，口味清新怡神的獨特風格，從此，中國第一個果味啤酒品牌誕生。

　　啤酒屬於發酵酒，又叫麥酒、液體面包，是世上歷史最悠久，普及範圍最廣的酒精飲料之一，消耗量僅次於水和茶，是世界排名第三的飲料，啤酒於二十世紀初傳入中國 屬外來酒種，它是主要是透過大麥麥芽糖化及發酵釀製而成，大多數的啤酒利用加入啤酒花的手段形成獨特苦味並起到防腐作用，也有啤酒新增香草或水果等改變風味，啤酒花含有蛋白質、維生素、揮發、 苦味素、樹脂等，具有強心、健胃、利尿、鎮痛等醫療效能，對高血壓病、心臟病及結核病等均有較好的輔助療效，產婦喝啤酒，以增加母體乳汁，使嬰兒得到更充分的營養。