紅燒雞翅的簡單做法：
主料：雞翅一斤。
輔料：冰糖少許、黃酒少許、生抽少許、油少許、鹽少許、辣椒少許。
步驟：
冷鍋放油。加冰糖，小火炒至冰糖融化，至棕紅色。放入洗好的雞翅，翻勻。加入溫水，沒過雞翅。加入鹽，黃酒，生抽少許，紅辣椒，中小火烹飪20分鐘。大火收汁，翻勻，讓每一塊雞翅包裹上顏色。盛出鍋，裝盤，紅燒雞翅完成。
紅燒雞翅的簡單做法：
主料：雞翅一斤。
輔料：冰糖少許、黃酒少許、生抽少許、油少許、鹽少許、辣椒少許。
步驟：
冷鍋放油。加冰糖，小火炒至冰糖融化，至棕紅色。放入洗好的雞翅，翻勻。加入溫水，沒過雞翅。加入鹽，黃酒，生抽少許，紅辣椒，中小火烹飪20分鐘。大火收汁，翻勻，讓每一塊雞翅包裹上顏色。盛出鍋，裝盤，紅燒雞翅完成。
鹽焗雞翅。雞中翅清洗後檫幹水份，加入鹽焗雞粉拌勻，醃15到30分鐘。平底鍋內放少許油，將雞翅中火慢煎。煎至兩面金黃，即可食用；蒜香雞翅。取一隻碗，倒入生抽、鹽、生薑末、黑胡椒粉、香葉、料酒做成醃肉料。雞翅反面切幾個小口，放入醃肉料內，醃一小時。大蒜切末。取油鍋，下入醃好的雞翅，倒入適量的白糖，煎到上色。倒入生抽，炒均勻後倒入蒜末炒香。加適量的水，燜煮。雞翅熟後，入鹽收汁即可；香辣雞翅。雞翅洗淨，用家樂炸雞粉醃料，醃至入味。將醃好的雞翅，放入乾麵粉中，讓麵粉均勻地覆蓋在雞翅上。裹好麵粉的雞翅放入麵粉篩中，將其篩至麵粉成絮狀，鍋中放入油，燒熱，入雞翅，炸至兩面金黃，即可撈出。
絲瓜的好吃做法有：
絲瓜炒雞蛋、絲瓜雞蛋湯、紅燒絲瓜、青椒炒絲瓜、排骨絲瓜湯等。
現將容易的絲瓜排骨湯的做法介紹如下：
食材：
排骨500克、絲瓜100克、蔥2根、姜5克、鹽5克、料酒10毫升、醋10毫升。
步驟：
1、排骨多次用水洗淨血水，絲瓜去皮洗淨切滾刀塊、蔥切成段、姜切成片。
2、將排骨放入開水中煮10分鐘去腥去油，瀝乾水份後放入盤子中，加入鹽、料酒和醋，充分拌勻後醃製10分鐘以上。
3、將醃製好的排骨放入高壓鍋中，然後將蔥段和生薑都加入其中。
4、將所有食材放入高壓鍋後，加入適量清水，蓋上鍋蓋通電。
5、將高壓鍋按鍵撥到“排骨湯”處，時間大約加壓15分鐘，等時間到，將高壓鍋解壓後開啟鍋蓋。
6、然後放入絲瓜再煮熟絲瓜即可食用。