1、地瓜一定要蒸熟煮透再吃，因為地瓜中的澱粉顆粒不經高溫破壞，難以消化；
2、地瓜含有一種氧化酶，如果地瓜吃得過多，會使人腹脹，地瓜的含糖含量較高，吃多會刺激胃酸大量分泌，胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸會倒流進食管，發生吐酸水的情況，地瓜的糖分多，身體一時吸收不完，剩餘部分停留在腸道里容易發酵，使腹部不適。
大閘蟹和地瓜可以一起吃，二者衝突不大，螃蟹性寒，有理胃消食。紅薯又稱為地瓜，性平味甘，可以治胃痛，其中含有豐富的膳食纖維，有助促進胃腸蠕動，疏通腸道。但是螃蟹是大寒的食物，要適量。
食材：雞腿2個、菱角200克、植物油13茶勺、鹽2茶勺、老抽2茶勺、紅曲米1茶勺、姜5克、草果1個、花椒粒10個、八角1個、辣皮子5個、料酒1茶勺、青辣椒1個。
做法：
1、把雞腿洗淨切塊；
2、涼水下鍋，加少許鹽煮開撈起；
3、菱角去殼，青辣椒洗淨切段、辣皮子泡泡洗淨切段，薑切片；
4、熱鍋涼油，油熱7成下雞塊，翻炒出水分，出香味，加料酒翻炒均勻；
5、加姜、辣皮子、花椒粒、草果翻炒出香味，加老抽翻炒均勻上色；
6
地瓜與牛奶同吃更營養。
每100克鮮地瓜僅含0.2克脂肪，大概為大米的1/3。此外，地瓜還能有效地阻止糖類變為脂肪。地瓜含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒。經常食用地瓜還可預防心血管系統的脂肪沉積，使皮下脂肪減少，避免過度肥胖或全身贅肉臃腫，所以地瓜是一味極佳的減 ...
1、雞肉和西紅柿可以一起食用的。
2、西紅柿和雞肉一同食用不僅美味十足，而且營養更加豐富，可以促進人體對營養的消化吸收，提高人體對營養的利用效率，具有健胃消食，補中益氣、開胃、養血生津等功效，非常適合病癒的人食用。
3、西紅柿偏涼，脾胃虛寒者不宜。生食西紅柿最好在飯後用，以免空腹刺激胃腸，避免與胃 ...
1、蝦和地瓜可以一起吃，因為兩者的主要成分不衝突。蝦有很高的營養價值，飲食中可以蒸、炸等做法，並可用於中草藥。
2、甘薯中必需氨基酸含量較高，尤其是穀類中相對缺乏的賴氨酸含量較高。食用地瓜的禁忌如下：地瓜必須煮熟再吃，因為地瓜中的澱粉粒不會被高溫破壞，不易消化。 ...
雞肉和香蕉可以一起吃。香蕉味香、富含營養，終年可收穫，在溫帶地區也很受重視。肉(chicken)，指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。 ...
雞肉和螃蟹能一起吃。根據食品相生相剋原理，螃蟹及雞肉同時食用不會產生有害物質。由於螃蟹和雞肉均屬於高蛋白食品。特別是對於螃蟹其蛋白含量更高，因此，雖然兩者同食無毒，但是不建議大量長期同時食用這兩樣食物，否則過多的蛋白質會造成肝臟及腎臟負擔過重，長期食用有可能損害肝功能及腎功能。 ...
蘋果和雞肉是可以一起吃的，不會有什麼不良的反應，而且營養豐富，也不會有什麼問題的。有科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。因為蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另含有蘋果酸， ...
西紅柿和地瓜同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。
西紅柿和下列食物不能同食：
1、西紅柿和黃瓜，黃瓜中含有維生索C分解酶，同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。
2、西紅柿和魚肉，食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用。
3、西紅柿和白酒，同食會感覺胸悶，氣短。
4、西紅柿和地瓜，同食 ...