雞肉放水裡泡6個小時會壞嗎

　　在常溫溫度比較高的地區，雞肉放水裡6個小時可能會壞，建議最好不要這麼做，如果需要長時間儲存雞肉，建議用保鮮袋密封裝好放入冰箱儲存，如果只能用水浸泡，建議最好用鹽水，因為鹽具有殺菌滅菌的作用。

　　雞肉指的是雞身上的肉，適合冷食、涼拌、炒食、煮食、蒸食、燉湯等，生雞肉帶有腥味，烹飪前需要先去腥並焯水滅菌。

　　在溫度較低的地區，如果雞肉需要短時間儲存，可以掛在背陽的通風處風乾，也可以在保鮮盒中倒入黃酒和鹽，將雞肉浸沒在盒子中。

　　雞肉水分比較多，容易發生變質，如果需要長時間儲存，需要先擦乾淨雞肉表面的水分，再用保鮮膜密封放入冰箱冷凍室，有條件的可以真空處理。

　　1、通常銀耳浸泡6小時都是不會壞的。

　　2、但是要是溫度比較高，將銀耳放到室溫下浸泡6小時就容易出現變質情況，有條件的話最好將它放到冰箱冷藏室進行泡發工作。要是在泡發過程中發現它發黏、發軟、有異味，建議直接扔掉，以免危害健康。

　　通常銀耳浸泡6小時都是不會壞的，但是要是溫度比較高，將銀耳放到室溫下浸泡6小時就容易出現變質情況，有條件的話最好將它放到冰箱冷藏室進行泡發工作。要是在泡發過程中發現它發黏、發軟、有異味，建議直接扔掉，以免危害健康。

　　銀耳浸泡時間久了是否會壞

　　銀耳大家都不陌生，它是菌類食物的一種，通常呈白色或者是白黃色，富含蛋白質等營養成分，有養顏美容的功效，所以很多人都會將它買回家自己食用，而在烹飪銀耳時候都需要泡發，泡發時間不宜過長。

　　銀耳泡6個小時是否會壞，需要根據情況進行判斷，要是天氣不是非常炎熱的話，浸泡6小時是可以的，但是要是溫度較高，將銀耳放到室溫下浸泡6小時很容易出現變質現象，我們可以將它放到冰箱冷藏室進行泡發工作。

　　一般情況下，幹銀耳用冷水進行泡發工作的話，2-4個小時之內就能完全泡發，要是在泡發的過程中發現銀耳發黏、發軟且有異味等，那麼多半是在泡發工作中發黴變質了，最好直接扔掉。