雞肉能和茄子一起吃嗎

　　雞汁茄子做法：

　　原料： 茄子300克，青辣椒1個，紅辣椒1個，雞胸脯肉100克，豆瓣醬2湯匙，醬油半湯匙，紹酒2湯匙，糖1湯匙，醋半湯匙，蔥段、薑片、蒜片各少許，鹽、胡椒粉、香油各少許，水澱粉1湯匙，雞蛋清1只。

　　步驟：

　　1、將茄子去蒂洗淨，一剖兩半，再切成4公分長的段，每段各切三或四刀，末端相連；將青辣椒和紅辣椒去蒂、去籽洗淨，切成小片。

　　2、將雞胸肉切成薄片，用紹酒1湯匙、油1湯匙、水澱粉半湯匙、雞蛋清和少量鹽和胡椒粉醃十分

　　雞肉能和螃蟹一起吃，根據食品相生相剋原理，螃蟹及雞肉同時食用不會產生有害物質。由於螃蟹和雞肉均屬於高蛋白食品。特別是對於螃蟹其蛋白含量更高，因此，雖然兩者同食無毒，但是不建議大量長期同時食用這兩樣食物。

　　可以。

　　雞肉和蜂蜜吃，搭配注意的事項：

　　蜂蜜搭配：

　　1、豆腐忌蜂蜜，同食會耳聾

　　2、蜂蜜與大米同食會傷胃。

　　3、洋蔥忌蜂蜜，同食會傷眼睛。

　　4、蜂蜜與韭菜同食會引發心病。

　　5、蜂蜜和生薑同食容易肚子痛。

　　雞肉搭配：

　　1、雞肉加芹菜：一起吃會傷元氣。

　　2、雞肉加菊花：一起吃會中毒。

　　3、雞肉加紅薯：同食會腹痛。

　　4、雞肉+芥末：兩者共食，恐助火熱，無益於健康。

　　5、雞肉加大蒜：大蒜辛溫有毒，主下氣消谷、除風防毒而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣燻臭，從調味角度講，也與雞不合。