雞蛋在常溫下幾天會變質

　　溫度決定雞蛋保質期，溫度與雞蛋儲存的日期緊密相關，如果雞蛋的存放時間過久，雞蛋會因細菌侵入而發生變質，出現粘殼、散黃等現象。

　　雞蛋儲存的溫度高於25度出現壞損的機率比較大，夏季常溫儲存一般在7至10天，雞蛋在15度以下可以儲存到30天左右，雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。

　　正常饅頭常溫情況下在夏天一天就會變質，在冬天2-3天會變質。饅頭裡含有黴菌發育的必需營養部分，空氣中的黴菌孢子附著到饅頭上，溼度溫度合適了黴菌繁衍的速度會很快，就很容易變質了。冬天常溫下如果超過三天沒有變質，但饅頭的主要成分澱粉可能會老化，這種情況下加熱食用不太容易消化。饅頭在冷凍室內最好存放不要超過兩週，否則會因長時間冷凍，而導致食物變得更加乾硬。

　　煮雞蛋在常溫下能儲存2-3天。

　　煮熟的雞蛋，一般會有外殼的保護，所以存放2天左右是沒有問題的，但是如果存的時間過長，雞蛋中就會滋生大量的細菌，從而導致雞蛋變質。

　　煮熟的雞蛋如果吃不完的話，可以將雞蛋放到保鮮盒裡，然後再放入冰箱的保鮮室中進行儲存，因為保鮮室的溫度較低，所以能夠有效的抑制細菌的滋生，能夠延長雞蛋的保質時間。