雞蛋清洗之後容易變質的原因：
母雞下蛋時，會在雞蛋表面覆蓋一層薄膜，使蛋殼的小孔封閉，不受細菌的侵害。但是這層薄膜易溶於水，當把雞蛋放在水中清洗時，薄膜被破壞掉。於是，空氣中的微生物便很容易透過蛋殼表面的小孔進入雞蛋裡，使蛋白質腐敗變質。
1、雞蛋放冰箱前，不建議清洗。新鮮雞蛋的表面有一層薄膜，它能起到抵擋細菌的作用，但清洗雞蛋的時候很容易被洗掉，細菌就會從雞蛋表面的小孔傾入，時間長就變質產生毒素。
2、其實保持雞蛋新鮮很簡單，用保鮮膜把雞蛋包起來放進冰箱，在雞蛋表面塗上一層植物油，或是把雞蛋放在紅豆、黃豆、穀糠等雜糧中，都可以讓雞蛋保鮮一個月以上。
1、雞蛋洗了再放入冰箱容易壞。蛋殼的表面有一層膠狀的薄膜，這層薄膜由85%的蛋白質以及少量脂肪、碳水化合物以及礦物質構成。而雞蛋殼上面具有幾千上萬個細小的孔穴。雞蛋從母雞體內出來，這層薄膜均勻地覆蓋在蛋殼表面，把那些空穴“封閉”了。這樣外界的細菌就難以進入雞蛋內部；而在雞蛋內部的水也不會散失，從而保持雞蛋的初始狀態。
2、如果對雞蛋進行清洗表面的薄膜就會被破壞，不僅雞蛋的水分很容易散失;細菌及微生物也可以很容易穿透蛋殼。這樣的雞蛋難以長期儲存。
1、雞蛋洗了再放入冰箱容易壞。蛋殼的表面有一層膠狀的薄膜，這層薄膜由85%的蛋白質以及少量脂肪、碳水化合物以及礦物質構成。而雞蛋殼上面具有幾千上萬個細小的孔穴。雞蛋從母雞體內出來，這層薄膜均勻地覆蓋在蛋殼表面，把那些空穴“封閉”了。這樣外界的細菌就難以進入雞蛋內部；而在雞蛋內部的水也不會散失，從而保持雞蛋 ...
有些雞蛋的外殼很髒，人們喜歡清洗後再存放，以免汙染其他食品。但清洗會破壞雞蛋原有的外蛋殼膜，使細菌和微生物暢通進入蛋內，加速雞蛋變質。可以用保鮮袋或膜包起來再放，就不會造成汙染了。
因雞蛋取出後在室溫下會“發汗”，小水滴中的細菌和微生物會很快透過蛋殼深入蛋液內層，所以雞蛋已不能保質，要馬上食用。 ...
1、儲存前清洗雞蛋，會使雞蛋提前變質。如果清洗了只能儲存一天。生的雞蛋在常溫情況下不能超過三天，放冰箱裡的話時間長一點，可以放一個月左右。
2、很多人認為雞蛋沒有保質期，放著只要蛋殼不壞就能放好久，其實，完全錯誤，即使是寒冷的冬季，雞蛋也不能長時間存放，一般，冬季室內常溫下雞蛋能放15天左右，夏季室內 ...
根據情況而定。新鮮玉米中含有大量的水分，並且含有大量的蛋白質、脂肪、維生素、纖維素以及多種微量元素，洗了的情況下它裡面的營養成分，易與外界的物質發生反應而產生細菌或其他物質，嚴重時還會導致變質，食用之後不利於人體健康，因此新鮮玉米洗了之後不能放一個晚上。幹玉米的水分以及其他營養成分都已經被曬乾，儲存在玉米 ...
放到冰箱冷藏室或是醃成鹹雞蛋。放到冰箱冷藏室：首先要用乾淨的棉布，把雞蛋表面的水分全部擦乾，然後再把雞蛋放到冰箱的冷藏室，而且要讓他大頭像上，這樣可以讓雞蛋在冰箱中儲存，一個月左右不變質。醃成鹹雞蛋：可以在雞蛋表面塗抹適量食用鹽，把它醃成鹹雞蛋再供人們食用，這樣儲存的雞蛋可以很長時間不變質。
雞蛋是母 ...
金針菇洗了放冰箱能儲存，一兩天左右。金針菇放不了多久，兩天多點就變黑了，要保持鮮味的話，還是當天解決好。放在冰箱的上層裡，只能起到保鮮作用，溫度不是很低，應該是5℃以上，所以存放也就兩天左右，之後質量就不好了。
金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇等，英文為 ...
1、臘肉不洗放冰箱好。
2、臘肉表面有很高的鹽分，並且經過熏製乾燥，低溼度和高鹽分能起到防腐的作用。直接放冰箱冷凍層，用報紙或者袋子裝起來，要吃的時候再清洗。
3、臘肉是中國醃肉的一種，主要流行於四川、湖南和廣東一帶，但在南方其他地區也有製作，由於通常是在農曆的臘月進行醃製，所以稱作“臘肉”。 ...