雞蛋煮時間長了還能吃嗎

　　雞蛋煮時間長了還能吃。雞蛋煮久了，蛋氨酸會釋放硫化物，和雞蛋中的鐵發生反應，形成深色的硫化亞鐵，導致蛋黃表面發綠，但食用不會致癌。雞蛋黃上的硫化物並不會影響蛋白消化。蛋氨酸並不是蛋裡面才有，它另一個名字叫甲硫氨酸，是食物中常見的一種氨基酸，對人體無害。

　　能。海參煮的時間過長可以食用，並沒有任何毒性物質，但海參煮的時間過長，不僅會使海參中的營養物質流失較多，還會使海參變軟沒有嚼勁，大部分人並不喜歡這種口感，而這種軟軟的海參一般適合老年人食用，有入口即化的口感。

　　海參屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。全球有900多種，我國約140種。其中印度洋、西太平洋海區是世界上海參種類最多、資源量最大的區域。我國海參分佈在溫帶區和熱帶區，溫帶區主要在黃渤海域，主要經濟品種是刺參，也是我國最為知名的海參種類，熱帶區主要在兩廣和海南沿海，主要經濟品種有梅花參等。其中西沙群島、南沙群島和海南島是我國熱帶海參的主要產地。海參在各類山珍海味中位尊八珍，還具多種中醫特指的補益養生功能。近半個世紀以來，國內外學者對40多種海參化學成分的研究表明海參體內不但富含氨基酸、維生素和化學元素等人體所需的50多種營養成分，還含有多種生物活性物質如酸性粘多糖、皂苷和膠原蛋白等，而且海參活性物質的藥理活性十分廣泛。

　　柚子是每年秋季比較常見的一種水果，它的果肉鮮嫩多汁，吃起來香甜可口，很多人都喜歡吃。柚子一般都是剝皮直接吃的，剝好的柚子肉不建議久放，不然就會不新鮮，甚至還會變質壞掉。所以柚子剝好之後可以用自封袋或塑膠袋密封放冰箱冷藏儲存。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！

　　柚子剝開後時間長了還能吃嗎？

　　柚子剝開後的時間長了能不能吃，要視具體情況而定。

　　如果去皮的柚子儲存完好，食用時不會脫水、收縮、發黴和變質；但是，如果柚子有明顯的變質，則不建議食用。此外，剝離後最好不要將柚子放入冰箱超過一週。一個多星期後，不管柚子是否壞，最好把它扔掉，不要繼續吃下去。

　　剝好的柚子可以放多久

　　分情況討論。

　　柚子果肉富含糖、水和其他營養物質。如果儲存不好，很容易被細菌和微生物侵蝕變質。如果在室溫下放置，如果柚子從皮膚上剝落，但保留完整的內皮細胞，則可將其儲存在密封的保鮮盒或保鮮袋中約1-2天。如果在室溫下放置的柚子完全剝皮，並且裡面的果肉已經暴露，它將失去內皮的保護。一般來說，不建議在同一天吃。

　　柚子可以放幾天

　　柚子的儲存時間取決於它的完整性。一般來說，柚子是完整的，完好無損的。不剝皮的柚子可以儲存一個月以上。柚子的適宜貯藏溫度為10℃。柚子無剝落，表面完整，只需存放在陰涼通風處即可。它可以儲存一個多月，剝皮後仍然鮮嫩多汁。

　　如果是剝皮的柚子，只能儲存2-3天，因為柚子剝皮後會失去保護層，容易受到細菌入侵。同時，水分流失非常快。一旦大量失水，味道就會變差。

　　將去皮後的柚子放入冰箱，可儲存2-3天。