只要是新鮮的，就可以吃。有朋友擔心雞蛋長斑是感染了沙門氏菌，而沙門氏菌的耐熱性很差，一般到100℃的時候就會立即被殺滅，70℃經5分鐘、65℃經15-20分鐘、60℃經1小時可被殺滅。為了保證飲食安全，可以將雞蛋完全加熱熟透後再吃。
下面四類雞蛋是不能吃的：
1、裂紋蛋
雞蛋在儲存、包裝及運輸的過程中很可能會出現裂紋，這種雞蛋更易被細菌侵入，不宜食用。
2、粘殼蛋
這類雞蛋由於儲存時間過長，蛋黃膜的韌性變弱，就會粘附在蛋殼上。若貼皮處出現黑色，有異味，則不宜繼續食用。
3、散黃蛋
雞蛋散黃的原因有二。一是運輸過程中會因震盪導致蛋黃膜破裂，造成散黃；二是存放時間過長，一些微生物經蛋殼氣孔侵入蛋體，破壞其結構，導致蛋液稀濁，不宜食用。
4、發黴蛋
雞蛋受潮，蛋殼的保護膜會消失，細菌易侵入蛋內發生黴變，若蛋殼上出現了黑斑點，不能食用。
檸檬皮上有斑點能吃，只要沒有出現長毛或者是有異味的情況，是可以吃的。
檸檬皮，是乾燥的檸檬果皮，泡出來的茶有微微的檸檬香和一點點清香，喝起來令人心情舒暢。希望香味更強的話，可以把檸檬皮切細。在飯前飲用可引發食慾，酸度也剛好。同時檸檬皮還一味中藥材;在日常生活中也有很多妙用。
1、木瓜皮上有斑點能吃。
2、木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。
3、木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。
4、木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍。
5、木瓜能消除體內過氧化物等毒素，淨化血液，對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
6、番木瓜鹼具有抗腫瘤的功效，並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。
1、不能吃了。有黑點就說明放置時間過長，不宜食用了。維生素C的含量會略有降落。
2、蠶豆，別名南豆、胡豆等，也稱其為大豆，屬於豆科、豌豆屬，一年生或越年生草本植物。蠶豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蠶豆營養價值較高，其蛋白質含量為25%-35%。蠶豆還富含糖、礦物質、維他命、鈣和鐵。此外，作為固 ...
不能食用。因為其可能對身體健康產生不好的影響。雞蛋裡產生黑點的幾種型別：黑點是雞蛋裡的血液凝塊。細菌侵入蛋內而發黴變質，致使蛋殼上有黑斑點併發黴，即黑斑是微生物。雞蛋在孵化過程中因受到細菌或寄生蟲汙染，加上溫度、溼度條件不好等原因，導致胚胎停止發育，死胎形成的黑點。
雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的 ...
不能吃。黑色斑點是因為蛋中的蛋白質分解產生了硫元素和金屬離子，剝殼後也可能看到蛋白部分偏黑綠或有黑點。食用這樣的皮蛋會增加肝腎的負擔，長期大量食用會出現一系列不適症狀。
松花蛋，又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋，黝黑光亮，是一種中國傳統風味蛋製品。其主要原材料是鴨蛋，口感鮮滑爽口，色香味均有獨到之處。松花蛋不僅 ...
白菜長黑點，不影響食用。白菜長黑點是因為缺鈣。可能是因為乾旱、低溫等環境造成的缺鈣，也可能是因為氮肥過多，影響鈣的吸收。白菜缺鈣長黑點，算一種生理性病害。有時候白菜剛買回來時沒有黑點，放了一段時間長黑點了，這種情況也不影響食用。
除了白菜，甘藍類的蔬菜也比較容易產生黑點，比如包心菜。
不過，需要注 ...
目前沒有食用黑點娃娃菜會造成人體不適或傷害的相關報道，但是我們還是應該小心對待。不過如果娃娃菜受蚜蟲的侵襲，那麼這時候也可能會在娃娃菜上留下黑色的粉末狀物質，這是蚜蟲的分泌物，食用前用水沖洗掉，也不會對人體產生不良影響。 ...
1、白菜上有蟲眼能吃。
2、白菜蚜蟲是種植白菜的過程中常見的一種蟲害，對白菜的生長有很大的影響，如果不及時的做好防治措施，就會對白菜的食用價值及經濟價值造成很大的威脅，因此必須及早做好白菜蚜蟲防治。
3、白菜蚜蟲發作的快慢與氣候條件有關，春秋兩季，繁衍最速，夏日高溫多雨，受雨水、天敵的干擾，繁衍數 ...
1、豌豆有黑點是不可以吃的。
2、豌豆很容易感染黑斑病菌，表現為豌豆角皮長有褐色和黑褐色斑點。斑點裡含有酮和酮醇等毒素，會損害肝臟，煮、蒸或烤等辦法均不能將其殺滅，被攝入人體後對肝臟危害很大。
3、豌豆全株綠色，光滑無毛，被粉霜，托葉心形，下緣具細牙齒，花冠顏色多樣，隨品種而異，但多為白色和紫色。 ...