雞蛋羹需要蒸10分鐘。
1、雞蛋液打散，直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起，不要有大塊的凝結；
2、加入涼開水，不要直接加生水，一邊加 一邊拌勻，然後加入鹽，充分攪勻；
3、用漏網過濾掉氣泡，或者廚房紙巾將蛋液表面的氣泡吸掉，保證液體表面光滑平整，這樣蒸出來的雞蛋羹，才不會有難看的蜂窩；
4、蓋上一層保鮮膜，放入蒸鍋中，大火加熱，當蒸鍋中的水沸騰後，轉為小火，蒸約10分鐘即可出鍋，然後順著碗的邊緣淋上一點點香油。
1、3-4分鐘。但不要全程高溫，先用大火蒸2分鐘，再轉80度中火蒸1分鐘。
2、蒸的時候蓋子不宜蓋太緊，不能蒸的太久，不能現放調味品，採用放氣法可以防止雞蛋羹出現小孔。
3、不能攪蛋液，猛攪或長時間攪動蛋液會使蛋液起泡，蒸時蛋液不會溶為一體。
1、蒸雞蛋羹一般需要10-15分鐘左右的時間。
2、蒸雞蛋羹不要加生水和熱開水，加生水因自來水中有空氣，水被燒沸後，空氣排出，蛋羹會出現小蜂窩，影響蛋羹質量，缺乏嫩感，營養成分也會受損。
3、也不宜用熱開水，否則開水先將蛋液燙熱，再去蒸，營養受損，甚至蒸不出蛋羹。最好是用溫水蒸雞蛋羹，會使營養免遭損失，也會使蛋羹表面光滑、軟嫩如腦，口感鮮美。
1、二十分鐘。
2、平時在製作貝貝瓜蒸蛋的時候一共需要將它放入鍋中蒸二十分鐘左右，首先我們要對半切開貝貝瓜並挖去它內部的囊，然後將它放入鍋中蒸十分鐘左右。
3、接著準備一個雞蛋，將它磕開倒入鍋中並和溫水、食鹽混合在一起，最後把調製好的蛋液倒入蒸好的南瓜裡面再次將它放入鍋中蒸十分鐘左右就可以了。 ...
貝貝瓜蒸蛋一共要蒸二十分鐘左右，我們要先把對半切開並挖空的南瓜放入鍋中蒸十分鐘，然後把雞蛋、溫水、食鹽混合在一起倒入蒸好的南瓜裡面再次將它放入鍋中蒸十分鐘左右才行。
貝貝瓜蒸蛋要蒸多長時間
貝貝瓜一般是指我們平時所說的貝貝南瓜，它是一個雜交品種，口感軟糯且營養豐富，非常適合用來製作甜品，以它為原料 ...
1、蒸雞蛋的時間並不是固定的，這個時間和火的大小，碗的大小，雞蛋的多少都有一定的關係。但原則上在8-15分鐘最佳。
2、蒸雞蛋羹是一種北方家常菜餚，製作原料有雞蛋、熟豬油、蝦米，成菜色澤乳黃，鬆軟滑嫩，清香滑口，老少均宜。很多時候大家都頭疼到底應該蒸多久？時間長了太老，時間短了還沒熟，其實蒸雞蛋的時間 ...
蒸10-15分鐘即可。蒸雞蛋羹的主要材料為雞蛋和水的混合液體，屬於比較容易蒸熟的食物，一般放3-4個雞蛋，加1.5倍或1倍的水攪拌均勻，然後冷水下鍋，蓋上鍋蓋，開始計時，大約12分鐘左右即可蒸熟，如燃氣火力較大的話，可能10分鐘就能蒸好，而燃氣火力較小的，可酌情延長2-3分鐘，以免蒸蛋沒有完全熟透。
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1、蒸雞蛋羹需要花十五分鐘的時間才可以完全蒸熟。
2、雞蛋羹是用雞蛋製作的一道家常菜，細膩滑嫩。
3、雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。雞蛋羹具有健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、預防癌症、延緩衰老、美容護膚的作用。 ...
蒸紅薯需要25分鐘左右。一般在水開後蒸15到25分鐘即可，如果紅薯塊頭較大，需要的時間更長。判斷蒸的紅薯有沒有熟，只需用筷子扎一紮，如果能夠輕鬆的扎透，說明已經熟透了。再關火燜3到5分鐘，這樣蒸熟的紅薯會更加香甜美味。大塊的紅薯，可以將其改刀切塊，切成大小均勻的形狀再去蒸，這樣既能保證紅薯快速蒸熟，又可以 ...
一般蒸２５分鐘即可熟透。 如不確定紅薯有沒有蒸熟的，可用筷子或叉子，從紅薯表面插進去，如紅薯很輕鬆的被插透，則說明紅薯已經蒸熟，如紅薯中間還不能被插過去，則紅薯中間還存在硬心，需要再蒸３~５分鐘後判斷是否熟透，另外蒸熟的紅薯會飄出很濃郁的薯香味，當聞到香味時，就說明紅薯快要蒸熟了。 ...