離子色譜儀可用於測定常見的離子如鉀離子、鈉離子、氟離子、鈣離子、鎂離子等。離子色譜儀可在20分鐘以內得到樣品中常見離子的測定結果，這是其他分析手段所無法達到的。離子色譜主要用於環境樣品的分析，包括地面水、飲用水、雨水、生活汙水、工業廢水、酸沉降物、大氣顆粒物等樣品中的陰、陽離子，還可用於與微電子工業有關的水和試劑中痕量雜質的分析。離子色譜儀在食品、衛生、石油化工、水及地質等領域也有廣泛的應用。
離子色譜儀可用於測定常見的離子如鉀離子、鈉離子、氟離子、鈣離子、鎂離子等。離子色譜儀可在20分鐘以內得到樣品中常見離子的測定結果，這是其他分析手段所無法達到的。離子色譜主要用於環境樣品的分析，包括地面水、飲用水、雨水、生活汙水、工業廢水、酸沉降物、大氣顆粒物等樣品中的陰、陽離子，還可用於與微電子工業有關的水和試劑中痕量雜質的分析。離子色譜儀在食品、衛生、石油化工、水及地質等領域也有廣泛的應用。
六分儀用來測量遠方兩個目標之間夾角的光學儀器。通常用它測量某一時刻太陽或其他天體與海平線或地平線的夾角﹐以便迅速得知海船或飛機所在位置的經緯度。六分儀的原理是牛頓首先提出的。六分儀具有扇狀外形﹐其組成部分包括一架小望遠鏡，一個半透明半反射的固定平面鏡即地平鏡﹐一個與指標相聯的活動反射鏡即指標鏡。六分儀的刻度弧為圓周的1/6。
紹興黴乾菜燜肉
這個菜是從客家菜“梅菜蒸肉餅”處化出來的。客家菜的“梅菜蒸肉餅”裡的梅菜，是用芥菜心醃的，梅菜是廣東惠州的特產，又稱為“惠州貢菜”。客家菜裡用到梅菜的菜餚很多，梅菜蒸肉餅是家常菜，梅菜扣肉就可以上宴席，其它還有梅菜蒸魚尾，梅菜蒸牛肉，還可以煮湯。
黴乾菜是紹興特產，早在《越中便覽》中就有記述：“黴乾菜有芥菜乾、油菜乾、白菜乾之別。芥菜味鮮，油菜性平，白菜質嫩，用以烹鴨、燒肉別有風味，紹興居民十九自制。”清時，黴乾菜曾作為紹興的“八大貢品”之一。看來以前皇帝也很愛吃鹹蒂菜啊，廣東惠州進梅菜，浙江紹興就貢黴乾菜。“嚼得菜根，則百事可為”，皇帝每年在先農壇都要去種自己那一畝三分地兒，那吃點鹹菜乾，也是與民同甘苦了。
紹興黴乾菜油光烏黑，香味醇厚，耐貯藏。可分為白菜乾、油菜乾和芥菜乾三種，味道鮮美要數芥菜乾。芥菜乾又以“百腦芥菜”的品種醃曬乾菜為上乘。“百腦芥菜”菜芯多，梗葉細長，適時收割質地鮮嫩。拿這種菜曬製成的乾菜，越蒸越烏，越蒸越軟，越蒸越香。72年尼克松訪華到了杭州，咱敬愛的周總理在樓外樓宴貴賓，選單上就有一道“黴乾菜燜肉”。
既然不論惠州梅菜還是紹興黴乾菜都是用芥菜醃成的，那用黴乾菜來蒸肉餅，學做這一道客家菜也算是很有根據了。
黴乾菜用水泡去些鹹味，放肉糜裡剁勻，肉糜略肥一點為佳，黴菜乾瘦，需要油來滋潤。加姜加酒去腥，加一點點醬油調色，別放多了，黴乾菜本來就鹹。再加點糖提鮮，放點生粉讓肉更嫩，放入碗中，中間掏個小洞，讓蒸汽上來，肉餅更容易熟。最後撒幾粒花椒增香，放在電飯鍋上，連飯一起煮。飯煮好，梅乾菜蒸肉也好了。菜飯一時熟，三碗白米飯。夏天吃這個，生津開胃，再沒胃口，也能多扒拉半碗下去。