雪媚娘和大福一樣嗎

　　雪媚娘和大福一樣的，雪媚娘源自日本，原名為“大福”，是日本的地道點心之一。雪媚娘細白軟糯，第一口咬到的是特別Q滑的冰皮，裡面是奶香怡人的淡奶油，裹著好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感豐富。

　　1、雪媚娘外表是冰皮，在室溫26℃情況下大約半個小時就融化掉了。不過儲存方法也有，在冰皮外壁撒一層細鹽，放在冰箱裡冰凍半小時拿出來，可以保持5個鐘頭不化。

　　2、或者用保鮮袋把做雪媚孃的皮包起來，然後放在冰箱冷藏室內就行了，放個3－5天應該沒問題。有一點要注意冰箱冷藏的溫度一定要低，這樣能儲存的久一些。只要不讓做雪媚孃的皮結冰就行了。雪媚娘應為是溼的，放不了太久，在冰箱裡，可以放2天。

　　雪媚娘可以用食用油。雪媚娘裡含有大量澱粉，放置的時間過長容易導致澱粉糊化，食用油裡的油脂可以防止澱粉糊化。但需要選擇無色無味的食用油，以免顏色和味道影響到雪媚娘原本的外觀和口感。

　　雪媚娘：

　　雪媚娘源自日本，原名為大福，是日本的地道點心之一，外表皮是Q彈的雪媚娘冰皮，在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。 雪媚娘這個名字源於日本當地發明各種草莓大福的一位夫人，而我們製作的雪媚娘也是她的代表作之一。

　　雪媚娘細白軟糯，第一口咬到的是特別Q彈有嚼勁的冰皮，裡面是奶香怡人的淡奶油，裹著好吃的水果粒，比如芒果、草莓、奧利奧等。 酸酸甜甜、口感豐富。 雪媚娘冷藏後的口感更佳，輕輕一口下去，細軟中還帶著隱隱的甜意和涼意。西茄雪媚娘，沿用輕施手粉風格，內餡採用鮮果，是傳統雪媚孃的最重要流派。