雪糕怎麼做有什麼材料

　　1、把牛奶備好。

　　2、再準備雞蛋，白糖，澱粉和葡萄乾。

　　3、把牛奶倒入煮鍋裡，磕入雞蛋，加入白糖攪拌均勻，大火燒開。

　　4、再加入澱粉熬煮成稍稀的糊狀。

　　5、準備好雪糕模具，把葡萄乾放入模具底部，再把熬好的牛奶糊倒入模具裡，擦入雪糕棒，然後放冰箱冷凍室冷凍4個小時。

　　6、時間到了，把雪糕從模具裡取出放盤裡，這樣雪糕就製作好了。

　　材料：雞蛋、白砂糖、玉米粉、鮮奶油、香油、牛奶、起泡奶油、薄荷葉、水果。

　　１、盆中打入雞蛋，加３０克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時加入玉米粉攪拌。

　　２、在鍋中將其餘的砂糖加鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開。

　　３、將鍋從火上移離，一邊攪拌一邊加入雞蛋液，攪勻後將鍋移至文火上加熱至黏稠。

　　４、將鍋置於冰水中攪拌冷卻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍１－２小時。

　　冰淇淋：

　　是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料的冷凍食品。其大多數的口味含糖，但也有一部分是使用其他的甜味劑，某些時候在天然成分之外，製造過程中也會加入人工香料或食用色素，混合後的原料會在降溫中同時緩慢攪拌，以混入空氣並防止冰晶產生，成品會呈現表面平滑的半凝固狀態，並可塑型或用勺子挖取。

　　原料：黑芝麻、黑米、糯小米、薏米、玉米、黑豆、紅豆、黃豆、白糖。

　　製作方法：

　　1、準備原料：將主料和配料粉碎成粉末，粉碎完畢裝瓶；

　　2、調製：每300毫升水加三勺原料粉末，加半勺白糖；

　　3、用鋁鍋慢火煮，不停地用勺攪動，待黑芝麻糊稠到一定程度即可盛碗食用。