零食店開店指南+開一家零食店賺錢麼

　　現在的人衣食飽腹，就開始有了新的需求，所以，創業好專案也是從大家需求中產生的，比如開個零食店，能夠滿足大家日常的消遣，畢竟很多人對美食尤其是飯後小零食沒有抵抗力，說起吃那精神頭是非常足的。

　　賣零食有戲嗎?

　　而且現在的人除了對美食的享受之外，更多的是追求美食的品質，可供的選擇項是否多樣。而零食店正好滿足消費者的這一需求，產品系列多，口味還不盡相同，不管你是哪種人，在零食店就總能找到喜歡的食物。所以這種店是非常有操作性的。

　　要開一家店，首先還是要關心成本，這樣才能知道有沒有能力開成功。在不同的城市，以及開不同規格大小的店鋪，開店成本都會不同，大概估算下，開零食店前期投入一般在10-20萬左右。相信這樣的數字對於想要創業的各位來說，心裡有個概念。

　　所謂開店容易經營難，所以如果想要開家店時，沒有相關經驗，想必各位還是沒底的。首先，必須要研究買家心理。只有自己的經營理念恰好符合買家的消費觀，這樣客流量一定不會少。

　　其次，要不定時的做促銷活動。開任何店，促銷都會提升不錯的收益，若是在節假日舉行，那效果肯定是更加明顯。最後，要選個好的開店地址。只要地址選好了，那就成功地打響了開店的關鍵。

　　對於想創業的人來說，其目的就是為了盈利，但是身體也很重要，如果開店會透支身體，想必也不會有太多的人願意做。和開任何一家店鋪相比，零食店算是最輕鬆的了，所以，大家主要把貨清點好，做好營銷，其實開零食店比其他美食類的輕鬆不少。

　　所以，開零食店前期的市調是很關鍵的，對於大家的口味和喜好要了解清楚，否則很難繼續經營下去，即便看著別人做起來很輕鬆，但是你不知道別人背後做了些什麼，可能人家對這塊的市場就是特別清楚的，因此做起來的效果就是很好，但是做生意有輸有贏，大家要有準備。

　　開個零食店從現在的市場情況來講，是不錯的，尤其是當下很多的人都喜歡吃零食，也就在某種程度上保證市場，但是各地的情況存在差別，所以在選零食種類的時候也要有側重點，對於風險也要提前知曉清楚。​​​​

　　1、店鋪環境

　　想要吸引更多的人來你的燒烤店就餐，那麼在裝修上就一定要有自己的特色，從而吸引更多的消費者前來，如果你的資金充足，可以裝修的上檔次一點，但是如果你的資金有限，就可以接地氣一點，走主題風，現在的年輕人很能接受。總之，主要是簡潔、衛生、佈局、合理。店面裝修需要符合燒烤店的形象，要給人寬敞明亮，整齊乾淨的感覺，給人一種清爽，隨意自在的感覺。

　　2、服務質量

　　開燒烤店服務很關鍵，為顧客提供更專業、更人性化的服務，在顧客產生依賴的同時也能提升店鋪的美譽度，你的服務質量，決定了你是不是能夠賺錢。好的服務能夠促進你店面的人氣，隨著店面的時間越來越長，你的人氣就會自然而然的增長，好的服務態度最關鍵。只要你是真心為對方服務、為他考慮，客人自然能感覺到，時間久了，還能結下深厚的友誼。

　　3、特色經營

　　經營產品有特色、種類多，好吃，選擇多才能得到顧客的肯定。自己的燒烤的技術必須要有的，每個店都有一個比較有代表本店特色的招牌菜，還要有一個變換菜品的能力，不能一直單一的做一個菜單系列食品，那樣的話一段時間過去你的店面生意就會下滑，一定要學會推陳出新！要跟上潮流，偶爾出個網紅美食也是能夠帶來一定效應的，但是主打還是自己的特色食品。

　　4、合理的定價

　　價格因素也開始成為影響燒烤連鎖店銷售業績的關鍵，透過自己特色燒烤店獨特的風味及良好的服務態度，合理適中的價格，將客人留住。但是很多消費者都會遇到在用完餐之後會在不經意之間被狠狠宰一刀。所以，在開店時，就確定好價格，在店內牆上明顯標誌物之處對所有菜的價格明碼標價。

　　1、籌措資金。除了自己有充足的經濟實力外，可以利用抵押貸款的形式向銀行貸款，也可以向親朋好友籌集。另外，幾個朋友合夥或者幾家人合資也是可以的，不過這種情況後期在分配和發展上容易出現矛盾。

　　2、市場定位。開設店鋪，需要清晰的市場定位，店址、裝修等是都依託市場定位進行的。客戶一般分為低端客戶、中端客戶、高階客戶，你的店鋪針對的是哪個客戶群呢？給顧客提供的產品是偏向於有形產品還是無形的服務呢？這些都是需要深思的問題。

　　3、前店後廠：這種模式是市場上採用最多的，尤其是加盟連鎖店，因為這種方式方便快捷，工作公開透明，讓消費者信賴。

　　4、集中洗滌：店鋪只負責收取衣物，然後集中洗滌，店鋪內沒有大型裝置，所以洗滌時間長，取送不方便。

　　5、中心店洗滌：不僅洗本店收取的衣物，同時清洗周邊一定距離內收衣網點的衣物。

　　6、店址選擇。對周邊環境有個細緻的瞭解，有哪些有利條件，例如小區、商場等人流量大的地方，有哪些不利條件，例如同類洗衣店鋪該區域已經有好幾家了。另外還需要清楚國家的發展對當地的影響，例如地價上漲等。

　　7、裝修檔次。裝修的差異也是很大的，小店的簡易裝修和連鎖旗艦店的豪華裝修不可同日而語，少則幾千多則數十萬元的裝修也不罕見，一般幾萬元足矣。

　　8、員工配置。人員是洗衣店的支柱，只有素質過硬的技術人員和訓練有素的服務人員，才能給顧客提供更好的服務，然後才能盈利發展。一般來說，內部培養人才比社會招聘更加可行。

　　9、裝置配置。一般基本配置有乾洗機、水洗機、烘乾機、去漬臺子、消毒櫃、蒸汽發生機等。而乾洗機的價格差異是最大的，幾萬到幾十萬的幾十倍差異，另外洗滌溶劑的不同、開口或全封閉、進口或國產都對裝置的價格影響甚大。