1、電烤爐烤紅薯具體多長時間需要根據溫度來決定。如果電烤爐預熱了五分鐘，將紅薯放進去，溫度保持在230~250度之間，那麼則需要50分鐘以上，若紅薯塊頭比較大，則需要1個小時以上。
2、烤紅薯時建議每次只烤一塊，這樣受熱均勻。如果使用的是大電烤爐，則可以放入好幾塊紅薯。在烤紅薯的過程中，記得翻個個，不要只烤一面，這樣容易烤糊。紅薯最好用布擦淨，不要用水洗，若用水清洗過了，要用乾淨的抹布擦乾水分。
3、紅薯具體烤多長時間，關鍵看紅薯的大小，和你使用的溫度。一般來說，烤紅薯需要50分鐘以上，不能低於半個小時，這樣才能把紅薯烤透烤熟。如果紅薯比較小，並且是一個個烤的，大約半個小時就烤好了，可以食用。
4、想觀察紅薯是否烤熟，可以用筷子戳一戳，檢查紅薯是否有硬塊，若有硬塊，需要繼續烤，如果已經很軟了，就可以拿出來食用了。烤紅薯的時間越長越好，能讓紅薯的口感更好，但不要過度烤紅薯，容易把紅薯烤糊。
電烤箱烤紅薯要30-40分鐘。紅薯先洗乾淨晾乾，把烤箱開到150度預熱5分鐘，然後在烤箱裡鋪上一層錫紙，把烤箱開到200度左右，放進去烤20分鐘，翻個面再烤10-20分鐘即可。
烤紅薯，又稱烤地瓜，是用地瓜烤制而成的食品，香甜味美。紅薯一般指番薯，是一種高產而適應性強的糧食作物。番薯最早種植於美洲中部墨西哥、哥倫比亞一帶，由西班牙人攜至菲律賓等國栽種，番薯最早傳進中國約在明朝後期的萬曆年間，分3條路線進入中國―雲南、廣東、福建。
紅薯所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化的發生;紅薯中的綠原酸，可抑制黑色素的產生，防止雀斑和老人斑的出現。紅薯中的雌激素，有保持人體皮膚細膩、減少皮下脂肪堆積和潤膚、防皺、美容養顏之功能。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。紅薯中裡面含有人體必需的賴氨酸，還含有十分豐富的胡蘿蔔素，可抑制上皮細胞異常分化，增強人體免疫力，阻止致癌物與細胞核中的蛋白質結合。
微波爐烤紅薯需要5-12分鐘，烤制時間與烤制手法有關。直接將紅薯放入微波爐中烤5分鐘即可，這個方法會出現紅薯炸裂的情況。用溼紙巾將紅薯完全包裹起來，放入微波爐需要烤12分鐘，因為溼紙巾有水分，需要的時間久一些，這樣烤紅薯不會裂開。
微波爐烤紅薯要多長時間微波爐烤紅薯不能用錫紙包，可以用報紙沾水、溼紙巾、包裹著，或者用微波爐加熱碗，將兩個碗扣在一起，大火烤5分鐘即可成熟。用碗扣在一起是為了增加壓強，讓紅薯內部也可以烤熟，在一個小環境中也更容易聚溫，讓紅薯快點成熟。
用錫紙包著烤紅薯只能用於烤箱中，烤箱是透過升溫加熱，用錫紙能夠更好的導熱並且保溫，讓紅薯熟透，一般用烤箱烤紅薯大約需要45分鐘的樣子。烤箱烤紅薯包裹錫紙還有一個好處就是受熱均勻，但是時間需要的更久一些，沒有微波爐效率高。
用烤箱烤紅薯烤出來的比較油，還會有一些糖分溢位來，整個紅薯油滴滴的。用微波爐烤紅薯，紅薯比較稀，感覺紅薯像被烤融化了一樣，兩者口感完全不同。另外紅薯烤出來甜不甜，是取決於紅薯本身的甜度，不是烤制工具能影響的。