1、電鍋燒乾後若是電鍋的線路或者電鍋本身沒有損壞，那麼可以繼續使用，若是電鍋因長時間的乾燒導致內部零件損壞或者電路板短路，那麼不建議再使用，有觸電的危險。
2、電鍋中一般有過熱自動保護裝置，當電鍋加熱到一定的溫度後電鍋會自動斷電，屬於電鍋的自我保護。電鍋內部的防乾燒裝置能防止電鍋長時間加熱後出現損壞。
3、電鍋燒乾後不要馬上加涼水，很容易導致鍋體炸裂，可以將電源拔掉，待電鍋冷卻後再加入適當的熱水，將鍋具清洗乾淨。使用電鍋之前需要確保加入足夠的水分，以免乾燒毀鍋。
1、電鍋燒乾後若是電鍋的線路或者電鍋本身沒有損壞，那麼可以繼續使用，若是電鍋因長時間的乾燒導致內部零件損壞或者電路板短路，那麼不建議再使用，有觸電的危險。
2、電鍋中一般有過熱自動保護裝置，當電鍋加熱到一定的溫度後電鍋會自動斷電，屬於電鍋的自我保護。電鍋內部的防乾燒裝置能防止電鍋長時間加熱後出現損壞。
3、電鍋燒乾後不要馬上加涼水，很容易導致鍋體炸裂，可以將電源拔掉，待電鍋冷卻後再加入適當的熱水，將鍋具清洗乾淨。使用電鍋之前需要確保加入足夠的水分，以免乾燒毀鍋。
電飯鍋發黴了洗乾淨還能用。發黴是因為內部或外部有髒汙加之潮溼等環境影響導致此種現象，但金屬與塑膠的本質是不會因此而改變，發黴的部位只是物體的表面。只要採取相應的清潔與消毒方式，鍋具仍然可以繼續使用。
電飯鍋：
電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種加熱操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有汙染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。二戰時期常見的電飯煲分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。
世界上第一臺電飯煲，是由日本人井深大的東京通訊工程公司發明於１９５０年代。電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間，已經成為日常家用電器。
不能。水燒開10分鐘以上就不能喝了，裡面含有有毒物質亞硝酸鹽。大量亞硝酸鹽可使人直接中毒，因為亞硝酸鹽與人體血液作用，形成高鐵血紅蛋白，從而使血液失去攜氧功能，使人缺氧中毒。