電飯煲一般兩個人吃選擇多少容量

　　電飯煲功能有保溫、熱飯、熱粥、熱湯、蒸煮、煮飯等，一般兩個人吃選擇2升和3升的容量均可。

　　根據食量選擇購買電飯煲的容量：

　　當兩個人為年強力壯的，從事有一定量的體力活，最好選用容量為3升的電飯煲；當兩個人平常飯量不是很大，可以選用容量為2升的電飯煲。根據用途選擇購買電飯煲的容量：

　　當用電飯煲蒸食品時，由於需蒸的食品通常體積較大，最好選用3升容量的；當用電飯煲煮食物時，為防止液體的溢位，最好選用3升容量的。

　　2升電飯煲夠2-3個人吃，2升的電飯煲最多能煮一斤米左右的飯。

　　電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種加熱操作功能，使用方便、安全可靠。

　　需要放100克的米和1500克的水。

　　食材：米約100克，水約1500克，瘦肉50克，皮蛋50克，蔥葉2根，鹽適量。

　　步驟：

　　1、瘦肉切成絲或片，用少許嫩肉粉和生抽醃入味，皮蛋切成小粒，蔥切成蔥花備用。

　　2、砂鍋內放入米和水，大火煮滾後，小火慢煮2至3個小時。

　　3、粥煮綿綢後，倒入皮蛋粒，煮約5分鐘。

　　4、再倒入肉片，用筷子攪拌，待粥面滾開，肉色變白，加入適量鹽，撒上蔥花即可食用。